Пекинские утки: описание породы, разведение в домашних условиях

Пекинские утки – популярные птицы среди заводчиков и фермеров. Они способны давать полезные яйца и вкусное мясо, которое часто готовят для праздничного стола. Представители данной породы достаточно неприхотливы и могут содержаться практически в любом регионе России. Однако придерживаться некоторых правил и рекомендаций необходимо.

Происхождение

Пекинские утки получили свое название благодаря родине – городу Пекину в Китае. Там они были выведены селекционерами около трехсот лет назад и завоевали популярность в Америке в девятнадцатом веке, где были значительно улучшены их характеристики продуктивности и выживаемости. Потомками Пекинский утки стали утки башкирки. Затем их стали привозить в Европу, после чего они получили распространение и популярность и на территории России.

Описание

Отличительной внешней чертой пекинских уток является приподнятое туловище, мощное телосложение, широкая грудь и удлиненная спина. Также птицу отличает сплющенный клюв и слегка выпуклый лоб.

Чаще всего пекинские утки имеют белый окрас. В редких случаях встречаются особи с оперением песочного оттенка.

Хвост у уток укороченный и приподнятый, крылья имеют широкий размах и плотно прилегают к телу. Цвет птицы – обычно белый, реже встречается кремовый окрас. Плотность пера и пуха достаточно высока, что позволяет уткам легко переносить зимние холода и заморозки.

Характеристики продуктивности

Масса птицы при хорошем питании достигает трех с половиной-четырех килограммов, при этом прирост обычно наблюдается довольно быстрый. Мясо уток пекинской породы очень вкусное и сочное, имеет красный цвет.

Разводить и содержать пекинских уток целесообразно не только для получения мяса. Они отличаются хорошей яйценоскостью и могут за год приносить до ста двадцати яиц массой до девяноста граммов.

Разведение

Утки пекинской породы редко самостоятельно высиживают птенцов и обладают слабой усидчивостью. В связи с этим фермеры и заводчики для разведения молодняка прибегают к помощи инкубаторов. Для того, чтобы это было целесообразно, необходимо правильно отбирать яйца. Они должны обладать следующими качествами:

• возраст яиц должен составить не более восьми суток;
• хранить яйца для инкубации следует при температуре от восьми до двенадцати градусов тепла;
• скорлупа не должна иметь какие-либо трещины и повреждения;
• бракованные яйца должны быть исключены из использования;
• масса яйца не должна быть менее семидесяти граммов.

Инкубация яиц должна проводиться в два этапа: в первую часть периода температура должна составлять 38 градусов, второй (с двадцатого дня) – 30 градусов тепла по Цельсию.

После вылупливания утят, необходимо провести их осмотр и оценку. Хорошие здоровые птенцы должны весить около пятидесяти граммов, иметь равномерное оперение и мягкий некровоточащий живот, крепко стоять на обеих лапах. Первые четыре недели их необходимо содержать в небольшом сухом помещении или коробке с подстилкой и системой отопления.

Инкубатор должен быть оснащен системой вентиляции и подачи кислорода. Время от времени яйца в нем необходимо переворачивать и сбрызгивать теплой водой.

Условия содержания

Содержать только что родившихся утят необходимо в сухом и теплом помещении. В качестве системы обогрева можно использовать обычную лампу накаливания, установив ее на самом верху коробки.

Подстилку следует менять по мере загрязнения. Вместо нее можно использовать обычную бумагу или мягкое сено. Температура первые две недели должна составить не менее двадцати шести градусов, после этого ее можно снизить до двадцати. Световой режим при этом желательно сохранять не более четырнадцати часов в сутки. Также некоторые фермеры для выращивания утят используют клетки.

Выгул – одна из обязательных составляющих птичника. Их можно оборудовать тазами с водой. чтобы птицы могли купаться в них.

Взрослых уток также можно содержать в клетках, если первостепенной задачей заводчика является получение мяса. В таких условиях птица мало двигается и практически не имеет возможности получения травм.

Однако чаще всего в домашнем подворье выстраиваются птичники из дерева и кирпича. В этом случае уткам необходимо обеспечить отсутствие сквозняков, утепление пола и стен, наличие подстилки и лаза высотой до сорока сантиметров. Температура в помещении не должна опускаться ниже пяти градусов тепла. Также в птичнике важно обеспечить электрическое освещение и световой день до двенадцати часов.

Наличие в помещении земляного пола недопустимо. Нежелательно также выстраивать его из древесины. Наиболее оптимальный вариант – бетонный пол.

Гнезда для пекинских уток можно изготовить из обычной фанеры, их высота, ширина и длина не должны быть менее пятидесяти сантиметров. Их следует разместить в наиболее затемненном месте и наполнить сеном или соломой.

Важно птичник оборудовать просторным выгулом. Именно здесь большую часть времени утки, как правило, проводят в теплое время года. Кормушки и поилки летом целесообразно также разместить именно на улице. Кроме того, важно обеспечить птицу доступной ванной для купания.

Кормление

Утки пекинской породы обладают очень хорошим аппетитом и могут потреблять продукты растительного и животного происхождения. Кормить их следует три раза в день. Их рацион должен содержать:

• овес;
• отруби;
• ячмень;
• корнеплоды;
• бобовые (горох, чечевицу);
• зеленые корма;
• мясо-костную муку;
• продукты животного происхождения (насекомые, молочные продукты).

Также в состав ежедневного меню можно включать специализированные птичьи концентраты и комбинированные корма. Важно обратить внимание и на обязательное нахождение в рационе мела или яичной скорлупы. Это необходимо для поддержания здоровья скелета и формирования яиц.

Утят с первого дня следует кормить натертым вареным яйцом, через два-три дня в рацион также можно вводить и сухой творог. Спустя еще несколько дней в состав ежедневного меню можно включать мелко нарезанную мягкую зелень и кормосмеси для птенцов. Кормить их требуется по пять раз в день.

Постоянный доступ к воде очень важен как для птенцов, так и для взрослой птицы. Однако в первом случае важно выбирать наиболее тяжелые и высокие поилки, поскольку попадание на туловище воды губительно для новорожденных утят.

Основные болезни, их профилактика и лечение

Пекинские утки отличаются крепким здоровьем и хорошей выживаемостью, однако они склонны к простудным заболеваниям. Для того, чтобы избежать высокой степени заболеваемости, необходимо соблюдать основные правила гигиены и температурный режим.

Чаще всего утки подвергаются следующим патологиям:

• авитаминоз (чаще всего поражает утят). Характеризуется задержкой в росте и развитии, частым насморком и слезотечением, неустойчивостью при передвижении;

Чтобы избежать авитаминоза, необходимо добавлять в корм достаточное количество премиксов, а также обеспечивать утятам прогулки на свежем воздухе.

• рахит. Часто поражает птицу, испытывающую недостаток солнечного света и витамина D в пище. Проявляется в изменении внешнего вида: деформации костей и туловища в целом, неустойчивой походке и задержке в росте. Чтобы избавиться от проблемы и предупредить ее, необходимо добавлять в корм рыбий жир и мясо-костную муку;
• кокцидиоз. Характеризуется падением яйценоскости и ухудшением аппетита. Также одним из признаков заражения является кровавый пенистый стул. Для того, чтобы провести профилактику и лечение болезни, необходимо добавлять в воду сульфадимезин или кокцидин. Заболевших уток при этом следует изолировать;
• аспергиллез. Болезнь может привести к падению молодняка. При данной патологии наблюдается плохой аппетит, выделения из ноздрей и хрипы, а также замедление роста. Для предупреждения аспергиллеза применяется обработка птичника и инвентаря раствором марганцовки. В еду же следует добавлять порошок нистатина.

Для предупреждения бактериальных инфекций и грибков полезно проводить обработку помещений раствором гашеной извести. Поилки и кормушки рекомендуется дезинфицировать хотя бы раз в неделю.

Видео

Больше информации о выращивании уток пекинской породы смотрите на видео

Заключение

Пекинские утки очень популярны во всем мире за счет своей неприхотливости в содержании и высоких продуктивных показателей. Однако для того, чтобы иметь возможность получать стабильную прибыль с данной породы, необходимо обеспечить птице правильный уход и следить за состоянием их здоровья с первого дня после рождения.