Выращивание съедобной жимолости на садовом участке
Жимолость – полезный кустарник, который может обеспечить человека вкусными ягодами, содержащими большое количество витаминов и микроэлементов. Это растение хорошо приживается в различных климатических условиях и не требует от человека особого сложного ухода. Чтобы вы также могли вырастить его на собственном участке, давайте рассмотрим основные особенности этой культуры и рекомендации по ее выращиванию на открытом грунте.
Описание растения
Жимолость – многолетний кустарник, который может использоваться на участках для вертикального озеленения или же выращивания съедобных полезных ягод. Эта культура абсолютно неприхотлива в условиях выращивания, может прожить на одном участке несколько десятилетий без специфического ухода. Хорошо переносит заморозки – даже сильные морозы до -50 градусов для этого кустарника не страшны.
Большинство видов данного растения не дают плодов. Урожай приносят лишь некоторые сорта, достигающие в высоту не более 2-х метров. Эти сорта, как правило, имеют достаточно компактную крону и слегка изогнутые побеги. Плоды жимолости темные, некрупные, по вкусу напоминающие ягоды смородины. Вкус таких плодов зависит от сорта растения и может быть как сладким, так и кисловатым.
Данное растение дает урожай только на третий год после высадки. Плодоносить оно начинает с конца мая. С этого периода плоды с кустарников можно будет собирать по мере их созревания.
Виды и сорта
Существует несколько популярных сортов съедобной жимолости. Таковыми являются:
- Витаминная. Имеет цилиндрические ягоды с выраженным налетом. Вкус плодов кисловатый. Сам кустарник у этого вида также небольшой и достигает не более 1,2 метра;
- Голубое веретено. Название данный вид получил за свои крупные веретенообразные плоды. Кустарник данного вида достигает в высоту метра. Плоды у него имеют кисловатый вкус с небольшой горечью;
- Бакчарский великан. Один из лучших сортов с крупными ягодами, достигающими веса в 2 грамма каждая. Данный сорт имеет приятный кисло-сладкий вкус;
- Синяя птица. Один из наиболее высоких плодоносных кустов, достигающий полтора метра в высоту. Имеет крупные овальные ягоды;
- Десертный. Еще один вкусный сорт с ароматными сладковатыми ягодами, имеющими восковый налет. Кустарник у данного сорта также небольшой, достигает в высоту всего 1,1 метра.
Следует помнить, что большинство сортов жимолости не дает само по себе съедобных плодов. Для того чтобы получить урожай такой культуры на своем участке, следует выбирать сразу не менее трех различных сортов данной культуры. Эти сорта будут перекрёстно опыляться, и дадут вам неплохой урожай в результате.
Сроки и способы выращивания
Обычно жимолость выращивают на участках из готовых саженцев однолетнего возраста. Рекомендуется брать образцы, которые не достигли полутора метра в высоту. Более взрослые растения покупать не следует – они хуже приживаются на участке и могут даже погибнуть после высадки. Также для разведения жимолости на собственном участке можно приобрести укоренённые черенки.
Высадка растений может проводиться как осенью (в таком случае сама жимолость до самой весны будет находиться в состоянии покоя), так и ранней весной. Во втором случае саму посадку нужно проводить до середины апреля. Если сделать ее в вегетационный период растения, высок риск плохой приживаемости жимолости на участке и постоянных болезней данной культуры.
Посадка
Жимолость высаживают в предварительно подготовленную ямку размерами 40Х40Х40 сантиметров. Если планируется посадка нескольких кустов, расстояния между ямками должны быть не менее полутора метра в ряду и не менее двух метров между рядами. Это необходимо для того, чтобы корни растений друг другу не мешали. Перед высадкой саженцев в такие ямки вносят не менее 100 грамм универсального удобрения. После этого в центре ямки делают небольшой холмик. Само растение опускают на этот холмик, расправляют ему корни и засыпают землей так, чтобы корневая шейка была заглублена хотя бы на 5 см.
После этого каждый саженец поливают ведром чистой воды, а в почву вносят мульчу (в качестве нее может использоваться торф или же перегной).
Обрезать саженец перед посадкой или непосредственно после нее не нужно. Это может негативно повлиять на развитие всего растения.
Уход
Ухаживать за съедобной жимолостью на самом деле не сложно. В первые три года вам необходимо будет:
- Обеспечить регулярный полив растению. Проводить его нужно 3-4 раза в один сезон. На одно растение в норме у вас должно будет уйти по 10 литров воды. Особенно важно обеспечивать полноценный полив в жаркое время года.
- Вносить подкормку. Делать это можно раз в 2-3 года. Для этой цели необходимо использовать органические удобрения. Можно применять готовые смеси, к примеру, Акварин.
- Пропалывать грядку. Особенно важно делать это в первые два-три года роста растения, когда интенсивнее всего развивается его корневая система. В противном случае жимолость из-за сорняков может погибнуть.
Следует помнить о том, что качество ухода за растением, в особенности, в первые годы, определяет темпы его дальнейшего роста. Чем лучше будет проводиться полив и подкормка, тем быстрее вырастет жимолость, крупнее будут ее кусты, и лучше урожай.
Обрезка
Обрезать молодую жимолость не нужно. Эту процедуру следует проводить только с кустиками 6-8-ми лет, назначать ее лучше на март или же на конец осени после листопада. Такие растения нужно избавлять от больных и поломанных веток. Самое важное в этом процессе – не трогать молодые побеги, поскольку на них находится большая часть почек, которые в дальнейшем дадут урожай.
После первой обрезки повторять данную процедур нужно будет раз в год или два. Убирать во время такой манипуляции рекомендуется только малопродуктивные побеги.
Старые кусты жимолости возрастом более 15-ти лет можно обрезать до уровня пенька. Они восстанавливаются полностью за 2-3 года.
Болезни и вредители
Жимолость мало подвержена различным заболеваниям. Если придерживаться всех агротехнических рекомендаций по выращиванию подобного растения, можно избежать любых проблем с этим кустарником. Единственной болезнью, к которой он может оказаться склонен, является мульчинистая роса. Обычно она появляется при неблагоприятных для растения погодных условиях. При появлении ее симптомов рекомендуется обработать кустарники специальными препаратами, к примеру “Фитоспорином”.
Из вредителей наиболее опасными для жимолости являются тля, клещ, щитовка, пальцекрылка, а также листовертка. При появлении первых признаков поражения кустарника такими вредителями жимолость нужно обрабатывать системными препаратами, к примеру, “Конфидором”. Они позволяют быстро избавиться от насекомых.
Если вредители напали на растение в период формирования урожая, обрабатывать его химикатами нельзя. Чтобы сохранить урожай, вы можете обработать жимолость слабым раствором спирта. Этот метод не решит проблему кардинально, но позволит вам спокойно собрать урожай.
Видео
Больше подробностей касательно выращивания съедобной жимолости смотрите на видео
Заключение
Как видим, на практике выращивать жимолость совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для успешной работы с этим растением вполне достаточно правильно провести его посадку и в дальнейшем обеспечивать ему надлежащий уход. И тогда этот куст долгие годы будет радовать вас вкусными и очень полезными ягодами.
Загрузка...
