Как получить большой урожай огурцов в условиях открытого грунта

Чтобы получить урожай овощей в более ранний период, садоводы используются специальные конструкции – теплицы. В грунт растения высаживаются летом и, соответственно, урожай можно будет собирать несколько позже. В эту группу овощей входят огурцы. Они неприхотливы, но, несмотря на этой требуют определенной внимательности при поливе, подкормке и формировании. Это позволит создать комфортные условия для их дальнейшего развития и тем самым овощная культура даст обильный урожай. Рассмотрим все важные моменты, касающиеся особенностей высаживания и ухода за огурцами в данной статье.

Описание растения

Огурец – это овощ, который любят многие садоводы, начиная от любителей и заканчивая специалистами. Плоды растения вкусные, имеют приятный запах, а также достаточно просты в выращивать, как в теплице, так и в открытом грунте. Самое главное – это соблюдать все правила ухода за овощем, включая процедуру высадки и процесс выращивания.

Если говорить о характеристиках растения, то огурец посевной является однолетним растением класса двудольных, является овощем и относится к семейству тыквенных. Родом овощ из Индии. Стебель растения способен вырастать до 2-х метров, а имеющиеся усики, позволяют ему цепляться за различные опоры. Лист имеет пятиконечную форму, плоды многосемянные, зеленые, имеющие форму «тыквины». Семена плоские, немного удлиненные, белого или кремового цвета. Лучше всего, овощ произрастает на грядках, где в прошлые сезоны размещалась белокочанная капуста или помидоры.

На старом месте выращивать огурцы нельзя. Также не стоит выполнять посадки на тех местах, где произрастали другие тыквенные культуры – арбузы, дыни.

Огурец считается диетическим овощем, который способствует улучшению пищеварения и работе кишечника. Также он стимулирует работы сердца, почек, а сок оказывает положительное влияние на суставы. Огурец полезен для десен и зубов, лечит наружные язвы. Раньше огурец использовали в качестве средства для отбеливания кожи.

Виды и сорта

Огурцы высаживаются на солнечной стороне, в месте, защищенном от ветра. Высаживать рассаду стоит в первых числах июня, когда риск возвращения заморозков минимален.

Огурцы очень плохо переносят пересадку.

Чтобы рассада гарантировано взошла, и садовод мог получить достойный урожай, рекомендуется использовать только проверенные сорта огурцов. Наиболее известными, плодоносными и неприхотливыми считаются такие сорта, как: «Изящный», «Алтайский», «Муромский», «Каскад», «Китайский», «Кураж F1», «Московский», «Феникс», «Нежинский 12». В качестве альтернативы можно рассмотреть огурцы партенокарпических сортов.

Выращивание из семян

Существует несколько методик выращивания огурцов. Каждый способ имеет свои нюансы:

Высокий урожай можно получить только в том случае, если выполнить все работы по высадке и уходу за растением в точности с соответствием с существующими рекомендациями. Кроме того, садовод должен принимать во внимание температурный режим воздуха и почвы. Интенсивность увлажнения, условия произрастания – все это важные параметры роста растения.

Если упустить даже небольшую малость, результат может оказаться не очень хорошим: плоды будут горькими, вместо ароматных и сладких.

Посев

Перечисленные сорта предназначены для высадки в грунт или под пленку. В каждом случае почва должна быть теплой (не меньше 17 градусов) и подготовленной. С этой целью, весной вырывается траншея, и почва используется для дальнейшей обработки.

Чтобы подготовить почву к посеву, необходимо смешать калийную соль (10 г) с суперфосфатом (20 г), с перегноем (5 кг) и древесной золой (1 л). В дальнейшем в эту почву закладываются семена, не глубже 3 см. Самым хорошим вариантом высадки является глубина в 1-2 см. На один квадратный метр должно приходиться не более 6-7 кустов.

Пикировка рассады

Для предотвращения разрастания боковых побегов и в дальнейшем получения хорошего урожая, рассаду необходимо пикировать. Схема пикировки во многом зависит от того, какой сорт огурца был выбран. Стандартным правилом является удаление пасынков в 3-4 листа с центрального стебля.

Пикировка выполняется не к каждому растению, а только по отношению к среднеспелым или позднеспелым сортам.

Для формирования сортовых огурцов пикировка проводится после 6-7 листа. Технология носит еще и другое название – пасынкование.

Посадка в открытый грунт

Есть мнение, что для получения высокого урожая, следует высаживать огурцы только рассадным способом. На самом деле, высадка культуры в грунт тоже вполне приемлема, если для этого подходят климатические условия.

Лучше всего выполнять посев в грунт в несколько приемов и тем самым продлить период плодоношения культуры. В южной части страны посадку можно начинать в середине мая и до середины июня. Позднее высаживать огурцы просто нет смысла. Для посева лучше всего выбирать семена двухлетней давности. Это обеспечит повышенную всхожесть и лучшее образование женских цветков, из которых в последствие будут формироваться плоды.

Уход

Для огурцов любого сорта важен правильно выполненный уход. Только это позволит получить хороший урожай и вкусные плоды. Правильный уход включает в себя сразу несколько процедур: полив, подкормка и подвязка.

Полив

Нельзя поливать посадки огурцов прямой водной струей. Это повредит плети и нанесет растению другие повреждения. Самым оптимальным вариантом является капельный полив. Его организовать можно не всегда, поэтому многие садоводы просто заливают воду в лунки.

Полив должен осуществляться строго в отведенное время, достаточно часто, чтобы грунт постоянно был влажным.

Полив проводится в утренние часы, до наступления жары, а также вечером, но теплой водой.

Подкормка

Процедура «подкармливания» растения проводится на протяжении всего цикла не менее 6 раз. Первую порцию питательных веществ рекомендуется добавить на начальном этапе появления завязи. В последующем подкармливать огурцы стоит через каждые 14 дней на протяжении периода плодоношения огурцов. Самым популярным удобрением, в данном случае, является коровяк (раствор делается в пропорциях 1/10).

Подвязка

Несколько слов стоит сказать о необходимости подвязки. Поскольку огурец считается плетистым растением, самым лучшим вариантом его выращивания считается установка вертикальных опор. В дальнейшем, чтобы растение проветривалось и не касалось земли, необходимо выполнить подвязку плетей. Важно не привязывать растение плотно к опоре, оставляя ей место для разрастания. Выбора такого варианта позволит огурцу меньше болеть и больше плодоносить.

Обработка

Существует несколько важных нюансов, касающихся выращивания огурцов. Одним из таких является тщательный уход за побегами на протяжении всего цикла роста.

Главной ошибкой садовода является рыхление почвы.

Несмотря на то, что рыхление должно обогатить почву кислородом, на практике, такая мера ведет к нарушению корневой системы.

Во время роста огурцов, важно, помогать растению в образовании женской завязи, которая и даст в последствие плоды. В этом помогают сразу несколько мер:

• прищипывание;
• уменьшение интенсивности полива во время формирования бутонов;
• перед посадкой в открытый грунт семена следует тщательно прогреть.

Болезни и вредители

При высадке огурцов в открытый грунт следует помнить, что культура часто подвергается грибковым заболеваниям (грибковая гниль, аскохитоз и другие). Чтобы вылечить растение, следует принять меры на начальном этапе появления болезни.

Больные стебли стоит срезать и сжечь. Запрещается складывать их в компостную яму, поскольку споры грибков быстро распространяться по всему участку. Первые симптомы заболевания устраняются путем опрыскивания раствором медного купороса. Для специфических проявлений предусмотрены отдельные способы лечения.

Если на листья появились черные пятна, то это говорит о развитии кладоспориоза и опрыскивать растение необходимо препаратами на основе бензимидазолов. Еще одним заболеванием является мучнистая роса, которая появляется в виде белого налета и приходит от сорняков. Чтобы избавиться от проблемы, следует провести протравку марганцовкой и опрыскивание фунгицидами.

Сбор и хранение урожая

Плодоношение огурцов приходится на июль. Здесь важно продолжать правильно поливать овощ, а также своевременно собирать урожай. Лучше всего, производить сбор огурцов через день, максимально – через два, рано утром. Огурцы, собранные вечером быстро вянут и хранятся намного хуже.

Убирать следует все огурцы, даже имеющие некрасивую форму, цвет, поврежденные, поскольку каждый оставленный плод мешает образованию новых завязей.

Огурцы нельзя резко дергать или перекручивать. Рекомендуется срезать культуру садовыми ножницами, либо отщипывать ногтем. Это не даст повредить плети и ухудшить урожай. Помимо огурцов, необходимо удалять листья, которые пожелтели или повреждены болезнями. Данная процедура также позволит продлить период плодоношения растения.

Видео

Наглядный пример выращивания огурцов в открытом грунте смотрите на видео

Заключение

Огурцы являются распространенной овощной культурой, которая имеет массу полезных свойств и отличается неприхотливостью при выращивании. Чтобы получить качественный урожай, нужно не только обработать семена, но и правильно подобрать участок. Его необходимо предварительно перекапать и удобрить. Если же вы не располагаете значительными посевными площадями, то в качестве альтернативы можно рассмотреть выращивание огурцов в мешках.