Картофель Гала: описание сорта, характеристика, вкусовые качества

Все сорта картофеля требуют грамотного подхода к выращиванию. Одним необходима правильная посадка, другим сбор в нужное время, третьи не переносят засуху, а четвертые слишком восприимчивы к болезням и вредителям. Именно поэтому при работе с сортом Гала, необходимо изучить его особенности, технологию выращивания, характеристики и прочие нюансы, чтобы добиться высокой урожайности.

Описание картофеля сорта Гала

Сорт «Гала» является ранним картофелем, клубни которого относятся к столовому сорту. Он обладает не только хорошими вкусовыми качествами, но и достаточно большим урожаем. Всходы растут с одинаковым темпом и разрастаются умеренно.

Один корнеплод в среднем вырастает до 100-110 г.

Кусты данного сорта имеют среднюю высоту, крупные насыщенно зеленые листья и белые цветки. Клубни вырастают овальной и немного продолговатой формы с мелкими глазками. Они покрыты желтоватой кожурой средней плотности.

В клубнях «Гала» содержится до 12-14% крахмала.

Популярность данного сорта в первую очередь основана на уже полюбившихся вкусовых качествах. Клубни не только приятны на вкус, они также имеют непревзойдённый аромат, низкое содержание крахмала и высокий процент каротина. Во время готовки корнеплоды не теряют своей целостности и не темнеют.

Картофель в процессе роста устойчив к многим серьезным заболеваниям и вредителям: золотистая нематода, парша, картофельный рак, фитофтороз и прочее. Однако особенно восприимчив к ризоктониозу, который поражает низ стеблей. Такие кусты заметно отстают в росте и развитии и со временем увядают.

Этот сорт хорошо переносит механическую чистку и мытье. Клубни устойчивы к повреждениям, поэтому очень легко транспортируются.

Преимущества и недостатки

Сорт Гала является оптимальным выбором для тех, кто ценит свои силы и время. Он обладает неоспоримыми преимуществами, которые делают его востребованным и популярным:

1. Не привязан к определенным срокам посадки;
2. Не требует особого ухода, поэтому свободное время можно уделять выращиванию других культур;
3. Высокая урожайность;
4. Раннее созревание;
5. Хорошо переносит транспортировку;
6. Имеет высокую устойчивость к болезням и паразитам;
7. Хорошо хранится.

Однако есть у сорта и отрицательные качества, к которым можно отнести восприимчивость к такому грибковому заболеванию, как ризоктониоз. Чтобы свести к минимуму потерю урожая, необходимо проводить регулярный осмотр кустов и опрыскивать в качестве профилактике.

Характеристики продуктивности

Сорт Гала относится к ранее спелым, поскольку период его полного созревания составляет порядка 80 дней. При этом корнеплоды могут достигать до 140 г. Особая ценность сорта стала по причине отличных вкусовых качеств, устойчивости к механическим повреждениям и хорошей сохранности плодов во время зимнего хранения.

С одного гектара земли можно получить в среднем 4 т урожая этого сорта.

Сроки посадки

Не существует точной даты посадки, что связано с разными климатическими условиями нашей страны. Картофель этого сорта можно высаживать в грунт тогда, когда на глубине 10 см он прогреется до 10⁰С.

Если произвести его высадку ранее, возникает риск низкой всхожести.

Технология выращивания

Картофель любого сорта является требовательной к составу почвы культурой. Именно поэтому первым этапом его выращивания является выбор участка.

Как выбрать место под посадку

Оптимальным выбором под посадку клубней Гала является участок с хорошей освещенностью. Подойдет также глинистый и песчаный грунт, но высадка клубней в таком случае требует предварительной подготовки.

Что касается кислотности, то этот показатель должен быть небольшим, иначе культура будет подвержена многим заболеваниям. Если грунт обладает подходящей для картофеля кислотностью, на нем произрастает одуванчик, пырей и ромашка.

На заболоченной земле культура плохо растет. Лучшим выбором будет торфяная, суглинистая земля и чернозем.

Подготовка и обработка участка

Прежде чем приступать к посадке клубней, необходимо подготовить выбранный участок. Все работы по его подготовке производятся осенью, а именно:

• перекапывается участок на глубину до 30 см;

Глубокое затрагивание грунта не рекомендуется, поскольку далее расположен плотный подзол

• во время вспахивания или перекопки рекомендуется производить внесение перегноя по 5-6 кг и удобрение нитроаммофоска по 10-15 г на 1 кв. м.

Если почва имеет высокую кислотность, необходимо каждые 4-5 лет вносить в нее по 0,5 кг мела на 1 кв. м.

• весной, когда грунт подсохнет после таяния снега, производится его легкая перекопка.
• также весной перед посадкой следует внести в почву аммиачную селитру из расчета 20 г на 1 кв. м. Подробней о применении аммиачной селитры в качестве удобрения читайте тут. Для глинистых и песчаных почв рекомендуется внесение 20-25 л торфа или перегноя.
• в среднем посадка картофеля приходится на конец апреля, однако руководствоваться стоит своими климатическими условиями.

Подготовка клубней

Прежде чем начинать посадку картофеля, необходимо подготавливать не только почву, но и сами клубни.

В качестве посадочного материала отбираются корнеплоды без механических повреждений весом около 100-110 г.

Перед высадкой картофеля, его можно разрезать на несколько частей. В таком случае потребуется меньшее количество корнеплодов. Однако процедура должна проводиться с учетом нескольких правил:

1. Лезвие ножа предварительно обрабатывается в слабом растворе медного купороса. В противном случае корнеплоды будут подвержены различным заболеваниям и атакам вредителей.
2. Клубень разрезается только продольно. При поперечном рассечении хороший урожай даст лишь одна из его половин.
3. На каждом отрезанном кусочке должно быть не менее двух глазков.

Проращивание является одним из важных подготовительных этапов. Наиболее эффективными считается два способа прорастить клубни:

• сухой. Корнеплоды помещаются пакеты из полиэтилена, в которых предварительно были сделаны отверстия. В таком виде они содержатся 3-4 недели при температуре около 20°С. По истечению срока посадочный материал обретает зеленый оттенок.
• влажный . Подразумевает выкладывание клубней в ящики с влажным торфом, перегноем или древесными опилками. Температура в помещении, где будет храниться посадочный материал, должна быть около 14-16°С. В таких условиях картофель выдерживается до трех недель. Больше деталей касательно технологии посадки картофеля смотрите тут.

Как сажать корнеплод

Технология посадки корнеплодов представлена следующими этапами:

1. Высадка клубней в грунт на глубину до 10 см. При этом лунки располагаются друг от друга через каждые 0,5 м.
2. На дно каждой лунки выкладывается древесная зола или перегной в небольшом количестве. Такая подкормка станет хорошим толчком для здорового роста культуры.
3. Картофель выкладывается так, чтобы ростки направлялись вверх.
4. После укладки посадочного материала, лунка засыпается землей и слегка орошается. Для полива достаточно 1л воды.
5. По завершению посадки участок разравнивается граблями. В качестве альтернативы классической посадке можно рассмотреть выращивание картофеля под соломой. Эта методика позволяет создать оптимальные условия для развития клубней и минимизировать вероятность появления вредителей.

Удобрения и уход

Сорт «Гала» не требователен к уходу. Чтобы получить хороший урожай, необходимо производить стандартные для выращивания картофеля, мероприятия.

1. Окучивание лунок следует производить утром или вечером, при этом почва должна быть влажной. Впервые его производят, когда побеги достигают в высоту 10-12 см. Следующая же процедура повторяется спустя три недели.
2. За весь период роста и созревания картофеля необходимо совершить три обильных полива. Первый должен приходиться на период появления всходов, второй – появление бутонов и третий – по завершению цветения.
3. В качестве подкормки используется следующий состав: 20 г суперфосфата, 10 г сульфата и столько же мочевины. Такой расчет приведен на площадь в 1 кв. м. Больше подробностей о правилах внесения мочевины смотрите здесь.

Защитить урожай от вредителей поможет обработка бордоской жидкостью.

Болезни и вредители

Наиболее часто сорт Гала может быть подвержен следующими вредителями:

• зеленая тля. У заболевших побегов происходит высыхание и скручивание листьев, а также опадание цветов;

Спасти урожай можно путем обработки слабым раствором бордоской жидкости

• колорадский жук. Взрослые особи объедают листья ботвы, а также на обратной их части откладывают желтые яйца. Избавиться от вредителей можно в результате частого сбора и уничтожения личинок и самих жуков, а также путем опрыскивания препаратом «Цимбуш».
• проволочник. Его можно обнаружить в корнеплодах во время сбора урожая. Чтобы предупредить появление проволочника на картофеле, культура обрабатывается «Гром-2».

Больше подробностей о выращивании картофеля сорта Гала смотрите на видео

Заключение

Сорт картофеля Гала не является требовательным в уходе, к тому же он устойчив к многим распространенным болезням. Именно поэтому он интересен для фермеров и собственников земельных участков. Если ваш огород не может похвастаться большими размерами, то картофель можно сажать и в обычные мешки. Это позволит заметно сэкономить место и получить немалый урожай. Подробней о технологии выращивания картофеля в мешках читайте тут.