Ранние сорта томатов: какие помидоры лучше сажать в открытом грунте
Томаты входят в число наиболее популярных овощных культур. Они могут выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. При этом особое внимание стоит уделять не только агротехнике выращивания, но и подбору соответствующих сортов. Далеко не все помидоры способны выдержать температурные скачки и противостоять болезням. Поэтому стоит приобретать лучшие виды, предназначенные для посадки в открытую почву.
Особенности разведения томатов в открытом грунте
Посадка помидор на открытых участках — это возможность получать обильный урожай на протяжении всего лета. Оптимальными сортами для посадки на открытых участках являются раннеспелые растения, но опытные садоводы и огородники успешно сажают культуры и среднераннего созревания.
В основном практикуется посадка детерминантных и супер детерминантных томатов. Они неприхотливы в уходе. Первый урожай можно собирать уже через 20 дней после формирования завязи с плодом.
Не следует высаживать растения, если их предшественниками были культуры из семейства паслёновых. От остатков корней баклажан и картофеля томатам легко передаются болезни. После них в земле остаются вещества жизнедеятельности, которые могут негативно влиять на стебли помидор. Подробней об оптимальном соседстве для помидор читайте тут.
От предшествующих растений зависит дальнейшее развитие кустов. Лучше, если в предыдущем году на этом участке произрастали бобовые культуры, зелень или корнеплоды (морковь, редис, свёкла).
Возле томатов рекомендовано высадить землянику. Ягоды положительно влияют на плоды. Обязательно растениям обеспечивается солнечный участок, где будут отсутствовать сильные ветра и сквозняки.
Лучшие сорта помидоров
Ежегодно селекционеры представляют на садоводческий рынок новые и модернизированные виды и сорта помидоров. В них необходимо правильно ориентироваться. Если высадить в открытый грунт рослые сорта, возникнут трудности с их дальнейшей подвязкой и защитой от неблагоприятных условий.
В стандарте для грядок под солнцем приобретаются помидоры с невысокими или низкорослыми стеблями. Корневая система их должна быть мощной, чтобы удержать растение при непредвиденных порывах ветра. Больше информации о сортах помидор для открытого грунта читайте тут.
Ранние
- Загадка. Супер ранний сорт томатов, характеризуется быстрой завязкой и появлением плодов. Структура овощей плотная, круглая и однородная, что упрощает их транспортировку. Цвет насыщенный, светлые пятна отсутствуют. Масса одного плода около 150 грамм. Сбор первого урожая происходит через 58 дней после высадки семян. За весь период роста на стеблях образуется большое количество пасынков, которые необходимо удалять для нормального роста;
- Альфа. Созревание плодов наблюдается в период от 85 до 95 дней после посева в зависимости от погодных условий. Тип растения штамбовый, имеет плотную и толстую структуру стебля с высотой в 40-50 см. Альфа является редким сортом, его можно высевать сразу в грунт без пасынкования. Плоды имеют насыщенный красный цвет, имеют небольшую массу от 60 до 80 грамм и нежный сочный вкус. Раннее созревание исключает развитие фитофторы;
- Анастасия. Ранний сорт с высоким стеблем, требующим подвязывания. В течение роста на растении формируется множество плодов. На одной кисти растёт не менее 5-7 томатов. Каждый овощ имеет массу до 100-200 грамм. С одного куста за лето огородники собирают до 10 кг томатов с насыщенным красным оттенком. Нередко возле завязи сохраняется зелёный оттенок.
Среднеспелые
- Чёрный принц. Это неприхотливый вид томатов с высоким стеблем, но большой устойчивостью к распространённым заболеваниям. Подходит для выращивания в открытом грунте, требует подвязывания, так как стебель достигает 150 см в высоту. Плоды округлые, слегка приплюснуты вверху. Масса варьируется от 100 до 500 грамм;
- Пудовик. Наполовину детерминантное растение высотой до 120 см. Плоды крупные, имеют массу не менее 600 грамм, отлично подходят для салатов, хорошо транспортируются. Мякоть нежная со сладковатым вкусом;
- Пётр Первый. Один из популярных среднеспелых сортов, стебель растёт на 75 см в высоту. Растение имеет высокую устойчивость ко всем известным инфекциям. Средний срок созревания плодов составляет около 110-115 дней. С одного куста за сезон выходит до 4 кг томатов;
- Демидов. Популярный детерминантный сорт средних сроков созревания, имеет стебель до 65 см в высоту. Устойчив к болезням, но склонен к поражению вершинной гнилью на фоне повышенной влажности. Томаты имеют вес до 120 грамм, могут длительно храниться в оптимальных условиях.
Поздний
- Сестрёнка. Любимый гибрид многих огородников даёт плоды небольшого размера, что идеально для консервации в целом виде. Максимальный вес — 80 грамм. Плоды имеют слегка вытянутую форму со слабой ребристостью на стенках. Для получения урожая необходимо ждать не менее 120 дней. Способен долго храниться при комнатной температуре;
- Лёжкий. Название сорта определяет характеристики помидор. Один из самых долго хранящихся видов, может пролежать до последней декады декабря. Хорошо плодоносит на открытых участках, на каждой кисти формируется до 7 плодов. Длина куста не превышает 70 см. У овощей прочная кожица и плотная мякоть.
Сроки посадки помидор
Сроки посадки семян приходятся на последнюю декаду февраля, если это среднеспелые или поздние сорта. Ростки хорошо поднимутся к весеннему периоду, когда грунт полностью прогреется.
Для определения рассады в открытый грунт подбирается оптимальное время. В холодных регионах высаживать поздние сорта нежелательно. В них тёплые дни для помидор наступают только в первой и во второй половине мая. Плоды не успеют созреть до наступления холодной погоды. Лучше выбирать супер ранние сорта, рассаду которых удобно высаживать в мае, когда уже установилась тёплая погода.
В более солнечных регионах можно практиковать выращивание поздних сортов, но перенос рассады на участок осуществляют с 11 по 25 апреля.
Томаты выращивают из семян или приобретают рассаду. В зависимости от этого сроки посадки будут различаться. Томаты относятся к капризным овощам. Им необходимо достаточное количество света и тепла, ветер и избыточная влага для них губительны.
Обработка семян
Предпосевная обработка семян начинается в середине или конце февраля. Это значительно ускорит появление ростков, усилит их сопротивляемость к инфекциям и повысит урожайность.
Что делают с семенами:
- выбраковка. Более крупные семена имеют лучшие генетические показатели, сохраняют больше питательных веществ. Для отбора делают специальный раствор из поваренной соли. На 200 мл воды берут 7 грамм соли и тщательно размешивают в ней семена. Раствор должен отстояться минут 10. Полновесные зёрна, которые упали на дно, сразу отбирают, промывают водой и высушивают. Их требуется посадить в первую очередь;
- прогрев. Изменение температуры подходит только для семян, хранившихся в холодильнике. Их вынимают и постепенно прогревают в течение трёх суток. Прогрев семян помидор гибридной селекции исключается. Они прошли уже всю необходимую обработку и вполне пригодны к посеву после выбраковки и обеззараживания;
- обеззараживание. Некоторые болезни помидор сохраняются на поверхности зёрен, постепенно развиваясь в корневой системе после определения в грунт. Заражение рассады можно предотвратить дезинфекцией. Самый доступный и популярный способ — обработка в крутом растворе марганцовки или подогретой перекиси водорода;
- введение питательных веществ. Для этого идеально подойдут готовые жидкие подкормки. Успешно применяется Витран и Иммуноцитофит. После процедуры семена не промывают, а сразу подсушивают. Удобрения обволакивают поверхность зёрен, обеспечивая питание;
- выдержка в воде. Чтобы ростки прорастали лучше, семена предварительно замачивают на определённое время. Их складывают в небольшой тканевый мешочек и опускают в теплую чистую воду ниже 23 градусов. Жидкость не должна покрывать их. Максимальная выдержка составляет 10-12 часов. Периодически мешочек вынимается из воды, чтобы обеспечить доступ воздуха семенам;
- проращивание. Этот способ позволит улучшить всхожесть семян, особенно, если время для посадки немного задержано. Зёрна проращивают в блюдце, которое сверху покрывается тонким слоем марли. Температура в помещении не должна быть ниже 20 градусов;
- закаливание. Эта обработка позволяет теплолюбивой культуре приспособиться к неблагоприятным условиям. После процедуры растение может выдерживать определённые перепады температур. После появления ростков семена помещают на 12 часов в холод при температуре +2 градуса. После этого вынимают и согревают. Количество сеансов должно быть не менее 3. Больше полезной информации касательно обработки семян помидор читайте тут.
Не обязательно проводить все вышеперечисленные процедуры, применение одной-двух процедур достаточно, чтобы улучшить результаты выращивания.
Выращивание рассады
Отборные семена быстро прорастают, уже через 5 дней можно увидеть первые всходы. В доступе у сеянцев должно быть максимальное освещение. Если в феврале недостаточно яркости от окна, ростки поддерживают искусственно, устанавливая лампу.
Любая тара заполняется почвенной смесью, которую хорошо увлажняют. В земле делаются бороздки до 1 см в глубину. Расстояние между рядами не должно быть меньше 4 см. Чем реже укладываются зёрна, тем меньше пересадки им потребуется в дальнейшем. Сверху бороздки присыпают грунтом.
Для выращивания рассады томатов нужно обеспечить сеянцам хорошую влажность. Их опрыскивают не менее двух раз в день через пульверизатор. Температура ночью не должна падать ниже 13-14 градусов.
После ухода сеянцы закрываются плёнкой или стеклом и устанавливаются возле тёплого места. Ежедневно проверяют влажность почвы. При её недостатке ростки не смогут появиться. Если от воды образовалась плесень, её тщательно снимают. Для уверенности в устранении инфекции можно провести обработку Фундазолом.
Пересадка в грунт
Рассада переносится в открытый грунт, когда она достигла не менее 25 см в высоту. К этому времени она уже имеет несколько настоящих листков и укреплённую корневую систему. Томаты необходимо сажать в отдельные лунки. Их предварительно проливают водой. Глубина одной ямки составляет 10-15 см.
Помидоры лучше растут в высокоплодородном грунте. Если почва истощена, то весной (перед перекопкой участка) рекомендуется внести коровий или куриный навоз (пол ведра удобрения на 1 кв.м. площади).
Саженцы можно укладывать по направлению к юго-востоку. Постепенно они поднимутся. На первое время такая технология защитит их от весеннего ветра. Почву вокруг растения плотно и тщательно обжимают, стараясь не повредить корни.
Сверху промоченные лунки с помидорами присыпаю сухой землёй. Даже возле низкорослых томатов лучше установить вспомогательные колышки. Это на время даст им возможность окрепнуть.
Если рассада помидор к моменту высадки на открытый участок сильно вытянулась и переросла, необходимо срезать нижние листья. Такие саженцы определяются в лунки с небольшим заглублением.
Подкормка и уход
- Томатам обеспечивается стандартный уход. Полив осуществляется по потребности. Если намечается дождь, искусственное орошение откладывают.
- Если растения слишком пошли в рост, устанавливают опоры для исключения их облома.
- Томаты необходимо обрывать по мере созревания. Это облегчит нагрузку на куст. Отрываются овощи с плодоножкой, но без травмы стебля. Культура трудно поддаётся заживлению и может погибнуть.
- Если на растении обнаруживается инфекция, рекомендуется удалить больные стебли. При глубоком поражении куст вместе с плодами утилизируется через сжигание. Его необходимо вынести за пределы огорода.
- На следующий день после полива, пока земля не пересохла, культуру потребуется рыхлить. Это обеспечит нормальный доступ воздуха корням.
- Томаты нуждаются в подкормке, но избыток азотистого удобрения приводит к наращиванию зелёной массы, а плоды мельчают. Имейте в виду, что на разных стадиях вегетации можно использовать как органические, так и минеральные подкормки.
- Своевременная прополка сорняков избавит помидоры от вредителей и множества инфекций.
Видео
Больше примеров сортов томатов для открытого грунта смотрите на видео
Заключение
Правильный уход за помидорами и хорошие сорта обеспечат отменный вкус овощам. Плоды применяют в различных кулинарных сферах, замораживают и консервируют на зимний период. При широкомасштабном выращивании помидоры могут принести неплохую прибыль владельцу. Для этих целей лучше выбирать скороспелые гибриды. Подробней о скороспелых сортах томатов для открытого грунта читайте тут.
Я занимаюсь выращиванием только ранних сортов помидоров, последние три года высаживаю сорт Анастасия. Урожайность довольно хорошая, главное следить за высотой стебля, вырастает быстро и его нужно подвязывать пораньше. Сам помидор вырастает довольно крупным, на одном кусте очень много плодов. Мне кажется, среди всех ранних сортов – «Анастасия» самый лучший.