Как вырастить яблоню из семечка: сложно и увлекательно

996 19.03.2019 7 мин.

Вырастить яблоню из крошечного семечка – это довольно сложный, но увлекательный процесс. В отличие от готовых саженцев, процедура выращивания из семечек может занять до 6 месяцев. Придётся запастись временем и терпением, это довольно трудоёмкий и хлопотный метод. Такой способ выращивания яблони – это настоящий «кот в мешке». Примерно в 50% получается «дичка», не наследующая характерные качества материнского сорта.

Описание растения

Яблоня – самое распространенное плодовое дерево в условиях умеренного климата. Насчитывается более 10 000 сортов этих вкусных плодов. Это листопадное дерево из семейства Розовые, род Яблоневые. Она используется не только как плодовое, но и красивое декоративное растение. Представляет собой дерево с раскидистой кроной. Его высота может составлять от 2 до 15 метров. Древесина крепкая, плотная. Может использоваться для изготовления мебели и мелких поделок. Ветви имеют укороченный, или плодущий вид.

_
Яблоня

На них завязываются цветочные почки, которые позже превратятся в плоды. Кончики ветвей дикорастущих яблонь оснащены мелкими колючками. Листья черешковые, тёмно-зелёного цвета. Собраны в пучки, имеют опадающие либо остающиеся прилистники. Цветки мелкие, имеющие окраску от нежно-розового до малинового. Яблоня – это хороший медонос. После отцветания формируются крупные, сочные плоды округлой формы. Они могут быть зелёного, желтого и красного цвета, или полосатыми. Размер в зависимости от сорта может быть от 2 до 15 сантиметров в диаметре.

Яблоки не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных веществ. Среди них:

  • органические кислоты;
  • сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза и другие);
  • жиры (насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные);
  • углеводы (пищевые волокна);
  • витамины (А, С, группы В и другие);
  • бубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • пектиновые вещества;
  • каротин;
  • ретинол;
  • пантототеновая кислота;
  • токоферол;
  • пиридоксин;
  • фолацин;
  • рибофлавин;
  • ниацин.

Также яблоки богаты такими микроэлементами, как железо и медь. Содержа также множество макроэлементов: калий, магний, кальций, фосфор, цинк, натрий. Их можно есть в свежем виде, а также использовать для приготовления:

_

  • варенья;
  • компотов;
  • соков;
  • желе;
  • джемов;
  • повидла;
  • муссов;
  • компотов;
  • киселей;
  • начинок для пирогов.

Сушеные яблоки являются источником легкоусвояемых сахаров, минеральных солей и йода.

При отличных пищевых качествах яблоки имеют низкую калорийность, всего 52 Ккал на 100 граммов плодов.

Основные сорта

Все сорта яблок подразделяются на:

  • летние (созревают рано, уже в начале июля);
  • осенние (вызревают в сентябре – октябре);
  • зимние, или позднеспелые (созревают в конце октября – ноябре).

Ранние, или летние сорта долго не хранятся. Их нужно переработать в течение 2 – 3 недель. Осенние сорта хорошо лежат до середины зимы. Наиболее хорошо хранятся зимние либо поздние сорта обладают лучшей лежкостью, поскольку могут храниться до следующего лета. Среди наиболее популярных летних сортов можно назвать:

  • Белый налив;
_
Белый налив
  • Мантет;
  • Мельба;
  • Конфетное;
  • Грушовка Московская.

Наиболее распространённые осенние сорта:

  • Макинтош;
  • Слава победителям (гибрид Белого налива и Макинтоша);
  • Штрейфлинг;
  • Жигулёвское;
  • Коричное полосатое.

Самые распространённые сорта поздних или же зимних яблок:

  • Антоновка;
_
Антоновка
  • Пепин шафранный;
  • Макинтош;
  • Уэлси;
  • Голден Делишес;
  • Синап орловский.

Существуют также карликовые виды яблонь, пригодные для выращивания в зимнем саду или кадке. Их выращивают путем прививания саженца нужного сорта на особый подвой.

При выборе сортов яблонь для сада стоит остановить свой выбор на сразу нескольких видах. Это позволит иметь свежие яблоки практически круглый год.

Условия выращивания

Для того чтобы яблони успешно плодоносили и были здоровы, нужно создать им определённые условия:

  1. Кислотность почвы. Яблони любят слабокислую или близкую к нейтральной кислотности почву. В слишком кислый грунт предварительно вносят доломитовую муку или золу, после чего перекапывают;
  2. Уровень грунтовых вод. Они должно залегать не выше, чем на 1,5–2 метра. Более высокий уровень может повредить глубоко залегающие корни дерева. При соблюдении определённых условия яблони могут расти даже на заболоченных участках.

Лучше всего яблони растут на суглинках и супесях. Пригодна для этого и песчано-торфяная смесь.

Нежелательно высаживать яблони на торфяно-болотных почвах.

Подготовка семян и посадка в контейнер

Для выращивания отбирают только полностью зрелые, крупные и блестящие семена. Они будут иметь равномерную окраску и тёмный оттенок. Лучше всего начинать процедуру в январе. Подготовка семян включает в себя:

_
Семена
  1. Промывание. Семена поместить в ёмкость с тёплой водой, после чего 4 – 5 минут перемешивать деревянной палочкой. Это нужно для того, чтобы смыть ингибирующий слой, не дающий семенам прорастать. Затем воду слить.
  2. Просушивание. Семена раскладывают для просушивания на 10 дней.
  3. Замачивание. Просушенные семена снова посещают в ёмкость с водой комнатной температуры на 3 суток. Воду меняют каждый день. На третьи сутки желательно добавить в воду усилитель роста «Эпина».
  4. Стратификация. Этот процесс имитирует зимнее закаливание семян, что делает их боле выносливыми. Для этого пластиковую ёмкость заполняют влажными опилками или предварительно прокаленным песком. Помещают в неё набухшие семена и оставляют в холодильнике. Субстрат регулярно увлажняют. Также нужно регулярно проверяют степень проращивания. Заплесневевшие семечки удаляют.

Пророщенные семечки высаживают в ящики с почвенной смесью. На дно предварительно укладывают слой керамзита или другого дренажного материала. В них высевают пророщенные кос точки и умеренно поливают. Ящики желательно выставить на подоконник с южной или юго-восточной стороны. Подросшие сеянцы готовы к высаживанию в открытый грунт приблизительно в конце мая.

_
Пророщенные сеянцы

Иногда используется естественная стратификация, при которой промытые косточки высаживают в открытый грунт летом. Осенью и зимой они проходят естественное закаливание. Весной из выживших семян появятся зелёные сеянцы. Их достаточно пересадить на постоянное место в саду.
Совет. Регулярно проверяйте сеянцы. Иногда первые листочки ярко-зелёные, а на концах побегов образуются крошечные колючки. Такие сеянцы стоит сразу удалить, из них вырастет «дичка».

Выбор места на участке под яблоню

Яблони любят хорошее освещение и влагу. Лучше всего выбирать место с небольшим склоном. Нежелательно сажать яблони в низинах, деревья могут пострадать от холодного воздуха. При определении размеров будущего участка под яблони нужно учитывать размеры взрослых деревьев. Им не должно быть слишком тесно.

Подготовку участка под яблоневый сад желательно начинать за 1 – 2 года. При весенней посадке молодых сеянцев её выкапывают осенью, до начала заморозков. Размер лунки составляет от 80 до 120 сантиметров в диаметре. Во время выкапывания верхний, плодородный слой грунта откладывают в сторону. Дно глубоко рыхлят, и заполняют яму смесью из:

  • отложенной плодородной почвы;
  • перегноя;
  • торфа;
  • компоста;
  • минеральных удобрений.

Все компоненты засыпают послойно, засыпая лунку. В результате образуется горка высотой 10- 20 сантиметров. Затем её обильно поливают и дают отстояться. Стоит учитывать, что почва в лунке будет незначительно оседать.

При подготовке питательного субстрата каждый слой смеси утрамбовывают и перемешивают.

Посадка саженца

Подросшие саженцы можно высаживать в открытый грунт весной либо осенью. В подготовленной посадочной яме выкапывают лунку. Она должна соответствовать размеру корней саженца или же земляного кома. После этого:

  1. В центре посадочной ямы вбивают три деревянных колышка.
  2. Саженец опускают в лунку, засыпают землёй и утрамбовывают. При высадке саженцев с открытой корневой системой шейка должна находить на 5 – 7 сантиметров выше уровня земли. При высадке деревьев в закрытой корневой системой её на ту же глубину закрывают землёй.
  3. Саженец подвязывают к кольям с помощью эластичной ленты. Она не нанесёт вреда растущему дереву, даже если её снять слишком поздно.
_
Посадка в грунт

После посадки юное деревце ещё раз обильно поливают. Вода в лунке должна перестать впитываться в землю. Если нужно уберечь молодое деревце от грызунов, ствол укутывают мешковиной.

Через неделю после посадки в открытый грунт важно провести ещё один обильный полив.

Уход

Выращенные из косточки молодые яблони весенней посадки можно использовать как подвой для других деревьев. Для этого саженцы выкапывают в конце сентября. Затем с них обрывают все листья. Ствол обрезают на 20 сантиметров. Хранят саженцы в подвале или непромерзаемом погребе. Весной их можно высадить в грунт как подвой.

Уход за пересаженными на постоянное место деревьями включает в себя:

  1. Полив. Молодые деревья поливают раз в 7 – 11 дней. В лунке не должна образоваться засохшая земляная корка. В жаркую погоду полив нужен чаще;
  2. Подкормка. Деревья первого года подкармливают только калийно-фосфатными удобрениями.

Используют смесь хлористого калия (10 – 20 граммов) и 35 – 40 граммов суперфосфата на квадратный метр посадочной площади. После этого почву рыхлят и обильно поливают.

Нельзя использовать для подкормки молодых растений перегной, навоз и другие органические удобрения.

Они могут спровоцировать ожог корневой системы саженца. Яблони нуждаются в постоянной обрезке. Она может быть:

  • формировочная (необходима молодым яблоням для образования оптимальной кроны);
  • санитарная (производится весной для удаления перемёрзших, сухих и больных ветвей);
  • омолаживающая (нужна старым деревьям для развития молодых, замещающих ветвей).

Без регулярной обрезки яблони начинаю хуже плодоносить, имеют неприглядный вид.

Формировочная обрезка позволяет сформировать компактную крону. Это облегчит процесс сбора плодов.

Болезни и вредители

Наиболее опасные болезни для яблонь:

  • парша. Это грибковое заболевание, поражающее листья и плоды. Нва них образуются характерные коричневатые пятна. Для борьбы с ней нужно немедленно опрыскать дерево бордосской жидкостью либо раствором мочевины;
_
Парша
  • мучнистая роса. Поражает молодые листья, соцветия и побеги. Болезнь можно узнать по характерному белому налёту. На последней стадии образуются чёрные точки. Пораженные деревья опрыскивают раствором хлористой серы;
  • плодовая гниль. Чаще всего развивается, как последствие других болезней, например парши.
  • обыкновенный рак яблонь. Развивается из-за повреждения дерева сильным морозом или жарой.

Также может появляться в результате грубой и неправильной обрезки веток. На стволе и скелетных ветвях образуются грубые наросты, приводящие к отмиранию ветвей. Запущенный рак яблонь может привести к гибели дерева. Чтобы не допустить этого, пораженные участки глубоко обрезают. Пораженные места заделывают канифолью иил садовым варом.

К основным вредителям яблонь относятся:

  • тля;
  • щитовка;
  • листовёртка;
  • гусеницы;
  • муравьи;
  • клещ;
  • шелкопряд;
  • плодожорка.
_
Плодожорка

Для профилактики яблони до начала цветения опрыскивают раствором медного купороса, раствором хлорофоса, коллоидной серой и железным купоросом. Это убережет будущий урожай.

Видео

Больше подробностей о том, как вырастить яблоню из семечка смотрите на видео

Заключение

Выращивание яблони из семечка – это довольно хлопотный и трудоёмкий, но интересный процесс. Это естественный способ размножения яблонь, а значит, саженцы будут сильными и выносливыми. Жизнеспособные и крепкие молодые саженцы могут использоваться, как способ подвоя для других сортов. При качественном уходе выросшее дерево может плодоносить до 40 – 50 лет.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх