Разведение кур породы Кучинская Юбилейная

671 19.03.2019 7 мин.

Продукты птицеводства – куриное мясо и яйца – исторически являются традиционной пищей в нашей стране. Неприхотливость, скороспелость, приспособляемость к любым климатическим условиям, легкость размножения – вот главные качества птицы, благодаря которым ее разведение в личном подсобном хозяйстве так популярно. Содержание кур не требует больших финансовых вложений и под силу даже новичку.

Наиболее востребованы мясо-яичные породы кур. Во-первых, их можно размножить самостоятельно, получив потомство, полностью повторяющее своими качествами родителей, а значит сократить расходы на закупку инкубационного яйца или молодняка. Во-вторых, мясо-яичные куры наиболее продуктивны – обладают высокой яйценоскостью и при этом хорошо набирают вес. Одной из таких пород является Кучинская Юбилейная.

Происхождение породы

Данная порода создавалась путем скрещивания птицы яичного и мясо-яичного направления иностранного происхождения, завезенной в Советский Союз после войны. Использовались при селекции и местные, российские, ныне полностью исчезнувшие популяции ливенских кур. Юбилейной породу назвали в честь 25-летнего юбилея ФГУ ППЗ «Кучинский» (Московская область), где она и была выведена. В селекционной работе участвовали и специалисты МСХА им. Тимирязева. Официальное признание порода Кучинская Юбилейная получила в 1990 году.

В настоящее время на племптицезаводе «Кучинский» в Балашихе можно приобрести инкубационное яйцо, породный молодняк и взрослых птиц породы Кучинская Юбилейная.

Описание

Петух:

_
Петух
  1. Гребень: стоит прямо, имеет 5 зубцов, которые должны быть хорошо разделены, передние из них более короткие. Форма листовидная.
  2. Клюв: толстый, изогнутый, средней длины.
  3. Голова: кожа ровная, гладкая. Сережки закругленные, одинакового размера, не слишком длинные. Ушные мочки овальные, большие.
  4. Шея: изогнутая, хорошо оперенная, средней длины.
  5. Спина: длинная, со слабым наклоном к хвосту, довольно широкая.
  6. Хвост: средней величины, наклонен по отношению к горизонтали на 60 градусов.
  7. Крылья: хорошо прилегают к телу, среднего размера, нижняя линия крыла горизонтальна спине.
  8. Грудь: округленная, широкая.
  9. Ноги: имеют прямой постав, голени с хорошо развитыми мускулами, крупные, густо оперенные. Плюсны желтые, гладкие, прямые. На каждой ноге по четыре пальца.
  10. Оперение: на голове, груди и спине -различные оттенки рыжего цвета (от светло-золотистого до медного и темного), с черным окаймлением или без него (возможны 2 варианта). На хвосте – черные, с зеленоватым отливом.

Курица:

_
Курица
  1. Гребень: с пятью небольшими зубцами, листовидной формы.
  2. Клюв: средней величины, изогнутый, крепкий.
  3. Голова: сережки развитые, не очень большие, овальные. Кожа нежная, мягкая.
  4. Шея: небольшая, в форме конуса, с сужением к голове. Грива густо оперена.
  5. Спина: длинная, широкая, с небольшим наклоном к хвосту.
  6. Хвост: небольшой, угол наклона около 40 градусов.
  7. Оперение: различные оттенки рыжего цвета, некоторые перья очерчены или окаймлены черным цветом. Хвост – рыже-черный, черный.
  8. Яйца у Кучинских кур коричневые. Кожа тушки желтая.

Цвет пуха у цыплят неоднородный, пестрый, от кремового оттенка до коричневого, с полосками на туловище и пятнами на голове. Молодняк Кучинской породы в суточном возрасте легко разделить по полу: петушки имеют более светлые крылья. Это качество породы называется аутосексностью.

Характеристики продуктивности

Кучинские куры отличаются скороспелостью и хорошим набором живой массы: к 5-месячному возрасту масса петуха достигает 2,4 кг, курицы – 2 кг. Максимальный вес петуха – 3,8 кг, курицы – 3 кг. Масса яйца – от 57 до 60 г, всего в год яйценоскость составляет 160-200 яиц.

Плюсы породы:

  • отличные вкусовые качества мяса и хорошая яичная продуктивность
  • уравновешенность
  • высокая выживаемость птенцов
  • хорошая адаптивность к любым климатическим и кормовым условиям, неприхотливость
  • пригодна для содержания в клетках
  • у некоторых особей не утерян инстинкт насиживания
  • возможность самостоятельного воспроизводства поголовья (в отличие от кроссов)

Разведение

Приобрести взрослую несущуюся птицу можно в специализированных хозяйствах, на птицефабриках или у частных владельцев. Существуют несколько возможностей получить потомство породной птицы в собственном хозяйстве:

  • высиживание цыплят. Некоторые особи породы Кучинская Юбилейная сохраняют инстинкт насиживания и вполне удачно справляются с ролью наседки. Если курица села на яйца, необходимо ограничить доступ к ней других птиц, так как они могут нестись в это же гнездо и вывод птенцов будет неравномерным. Наседку обеспечивают отдельной клетью, кормом и водой. Все дальнейшие заботы о потомстве несет курица: она заботиться о цыплятах, учит их клевать корм, выводит на прогулку, согревает, защищает;
_
Высиживание цыплят
  • закладка яиц в инкубатор. Для получения здорового и крепкого потомства необходимо обеспечить родительское стадо полноценными кормами и хорошими условиями содержания с соблюдением санитарно-гигиенических норм. Хороший оплод будет обеспечен, если на 1 петуха приходится не более 10 -12 кур. Яйца для закладки в инкубатор могут храниться в прохладном помещении не более двух недель. Не подходят для инкубации мелкие яйца молодок.

Условия содержания

Цыплята требуют большого внимания и нуждаются в регулируемых условиях содержания: поддержании необходимой температуры и влажности окружающей среды. Для соблюдения необходимых параметров их помещают в брудер – закрытую клетку, оборудованную локальным обогревом, кормушками и поилками.

_
Брудер

В брудере делают сетчатый пол, чтобы молодняк не контактировал с собственным пометом. В первые два дня жизни, пока цыплята неустойчиво стоят на ногах, сетку закрывают газетами или одноразовыми пеленками.

По поведению малышей можно судить об их комфорте: если цыплята сгрудились под лампой, кучкуются, прижимаясь друг к другу, значит им холодно; если стараются уйти от обогревателя подальше, тяжело дышат, раскрывая клювы, активно пьют – им жарко. При нормальной температуре воздуха цыплята равномерно распределяются по всей клетке и ведут себя активно.

Для обогрева брудера используют инфракрасные, керамические лампы или лампы накаливания.

Площадь клетки рассчитывается исходя из нормы площади 1 кв.м. на 25 цыплят возраста от 1 до 30 дней.

Если возможны длительные отключения электроэнергии, а погода на улице холодная, необходимо приобрести генератор и беспроводной термометр, который вовремя сообщит о критическом падении температуре в помещении для цыплят.

_
Ниппельная поилка

В брудере устанавливаются лотковые кормушки и поилки. Простейшими поилками являются баночные, которые представляют собой перевернутую на специальную подставку банку. Однако, в таких поилках вода быстро загрязняется, цыплята могут намокнуть. Наиболее подходящими поилками являются ниппельные – вода в них всегда чистая, полностью исключена возможность намокания птенцов.

Температурный режим:

Возраст цыплят Температура в обогреваемом брудере (градусы)
1 день 33-32
2-5 дней 30-29
6-10 дней 28-26
11-20 дней 26-24
21-30 дней 24-22
31-40 дней 22-20
после 41 дня 20-18

Помещение, в котором находится брудер, должно быть оборудовано вентиляцией для поддержания нормальной влажности и отвода вредных газов. Оптимальная влажность должна поддерживаться на уровне 65-70%.

Большое значение имеет освещенность. Если свет слишком яркий или включен круглосуточно дольше трех дней – это приводит к расклеву у птенцов. Нормальной считается освещенность в 6 Вт на 1 кв.м.

Режим освещенности регулируется следующим образом:

Возраст цыплят (дней) Длина светового дня (часов)
1-3 24
4-7 23.30
8-14 15.30
15-21 9
22-28 9
29-35 9
36-42 9
43-49 9
50-126 9
127-133 10
134-140 10.30
141-147 11
148-154 11.30
155-161 12
162-168 12.30
169-175 13.00
176-182 13.30

В возрасте двух месяцев цыплят разделяют по полу и содержат петушков и курочек отдельно.

Напольное содержание.

При строительстве птичника для напольного содержания кур-несушек Кучинской породы необходимо учесть:

  1. Среднесуточную температуру в холодное время года. На юге нашей страны для содержания птицы подойдут неутепленные птичники, построенные из древесины. Если зима холодная, то в таком птичнике будет слишком низкая температура, куры перестанут нестись, возрастет потребление корма. Хорошей яйценоскости можно ожидать, если температура в курятнике не падает ниже +14 гр. Для обогрева и освещения помещение необходимо электрифицировать.
  2. Планируемый размер поголовья. Площадь птичника рассчитывается исходя из нормы в 1 кв.м на 4-6 кур.
  3. Наличие площади для устройства выгула. Для выхода птицы на выгул обустраивают специальный лаз, размером 25 см на 30 см.

Оборудование птичника

  • кормушки и поилки. Поскольку куры Кучинской породы склонны к ожирению, не рекомендуется устанавливать бункерные кормушки со свободным доступом к корму. Ожиревшая птица резко снижает яйценоскость и может перестать нестись. Кормушки располагаются на уровне спины птицы. Фронт кормления на одну взрослую несушку составляет 10 см, фронт поения – 2 см.

Поилки можно использовать наливные, микрочашечные, ниппельные. Наливные поилки представляют собой различные емкости, в которые воду ежедневно подливают. Микрочашечные и ниппельные поилки подсоединяются к водопроводу или большой бочке, из которой к ним по трубам поступает вода.

  • насесты. Для размещения птицы на ночлег в птичнике предусматривают насесты: бруски размером 40 мм на 60 мм со скругленными краями, установленные на высоте 50 см от пола. На одну птицу должно приходиться не менее 20 см бруска. Насесты не рекомендуется размещать наклонно, в виде лесенки, так как у кур строгая иерархия и они будут постоянно драться за место на верхнем бруске. Под насестами обустраивают вынимающийся поддон для помета.
_
Насест
  • гнезда. В одном гнезде могут нестись до 6 кур. Размеры гнезда: ширина 25 см, глубина 30-35 см, высота 30-35 см. Дно выстилается соломой, крышу делают наклонной, чтобы птица не могла сидеть сверху. Гнезда можно расположить и в два яруса, обустроив подлетный брусок или лесенку к ним.
  • подстилка. На полу птичника устраивают подстилку из соломы, стружки, опилок, которую заменяют по мере загрязнения. Глубокая несменяемая подстилка выделяет зимой дополнительное тепло.

Рацион питания

При кормлении кур – несушек полнорационным комбикормом выделяют три периода согласно возрасту ( с 1 до 7 недель, с 8 до 16 недель и с 17 до 20 недель), для каждого из которых рекомендуется корм , отвечающий определенным требованиям по содержанию протеина.

_
Комбикорм

До 7 недель количество корма не ограничивают, потом постепенно вводят нормированное кормление, чтобы птица не жирела. В возрасте 21 недели кур-несушек переводят на взрослый рацион, направленный на правильное формирование фолликулов и органов репродукции.

В состав комбикорма входит дробленая кукуруза и пшеница, жмыхи соевый и подсолнечный, рыбная мука, соль, премикс витаминно-минеральный, монокальцийфосфат, мел, аминокислоты.

В личном подсобном хозяйстве при отсутствии готовых комбикормов кормление кур осуществляется с помощью дробленой зерносмеси из пшеницы, кукурузы, ячменя, овса и отрубей, корнеплодов (картофель, морковь, свекла), зеленых кормов (скошенная трава, капуста, листовые овощи). Для восполнения в рационе белка в корм добавляют мясо-костную или рыбную муку, подсолнечный шрот или жмых, а при их отсутствии – мясные и рыбные отходы от стола.

Кормление цыплят при отсутствии полнорационного стартового комбикорма начинают в первые сутки после вылупления мелко измельченным яйцом, творогом. Через два-три дня предлагают пшено, мелко порезанную зелень клевера или люцерны. Добавляют в питание свеклу, тыкву, морковь в протертом виде, вареный картофель, вводят зерносмесь добавкой подсолнечного жмыха или шрота.

Видео

Больше подробностей о разведении Кучиснких кур смотрите на видео

Заключение

Как видно из вышесказанного, куры Кучинской породы выносливы, не прихотливы к условиям содежания и отличаются высокой продуктивностью. Естественно, за любыми птицами нужен уход, только тогда ваше хозяйство будет процветать.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх