Свиньи вьетнамской породы: особенности разведения и содержания

Свиньи вьетнамской породы появились в России недавно и в некоторой степени стали представлять собой экзотический редкий вид животных, про который знают не все. Однако особенности их содержания и неприхотливость помогли постепенно начать обретать популярность среди фермеров и заводчиков-любителей. И сегодня их охотно разводят и выращивают для получения вкусного нежирного мяса.

Происхождение

Как понятно из названия, свиньи данной породы были привезены из Вьетнама. Впервые они попали на территорию Канады и Европы в 1985 году, после чего их завезли и в другие страны. В настоящее время в Венгрии и Канаде проводятся селекционные работы по улучшению качества и продуктивных характеристик породы. В России они появились недавно.

Другое название вьетнамских свиней – корейские. Они относятся к разновидности азиатских травоядных свиней, которая содержит в себе также и карликовый вид.

Описание

Одной из главных отличительных особенностей вьетнамских свиней является вислое брюхо, которое начинает свисать уже с самого рождения. Есть и другие важные характеристики внешнего вида:

• маленькие стоячие или вислые уши;
• густая шерсть;
• темно-серый или черный окрас (чаще с серыми и белыми пятнами);
• тонкий короткий хвост;
• глаза, закрывающиеся сверху нависающими складками кожи;
• приплюснутый нос.

Как правило, вьетнамские свиньи имеют черный окрас. В редких случаях можно встретить рыжих особей.

У особей хорошо развиты мышцы и скелет, они имеют широкую грудь и спину. Клыки растут в течение трех-четырех лет, после чего достигают длины в восемнадцать сантиметров. Животные чистоплотны, подвижны и миролюбивы.

Характеристики продуктивности

Средней вес стандартной свиньи может составить около восьмидесяти пяти килограммов, редко их удается вырастить до ста сорока. При этом рост годовалой особи обычно составляет сорок-сорок пять сантиметров, взрослой – около шестидесяти. Масса тела новорожденного поросенка – всего четыреста-пятьсот граммов.

Большую часть массы тела составляют мышцы. Мясо животных сочное и вкусное, ранее его считали деликатесным. Есть возможность получить и сало толщиной в три пальца при хорошем откорме. Многие фермеры утверждают, что оно имеет своеобразную структуру и вкус.

Выращивать вьетнамских свиней рекомендуют именно на мясо, поэтому во время откорма следует делать ставку на набор мышечной массы.

Разведение

Поросята отличаются скороспелостью, чистоплотностью, стабильным и быстрым набором веса, а также неприхотливостью в подборе корма. Именно поэтому их выгодно разводить и выращивать самостоятельно.

Беременность свиньи проходит в течение ста восемнадцати дней.

Для того, чтобы провести процедуру спаривания, необходимо отобрать самок не моложе возраста в четыре месяца и взрослых самцов старше шести. Определить готовность самок к процедуре можно по двум признакам: наличию выделений и припухлостей около половой петли, а также по систематическому беспокойству. В этот период времени можно подсаживать хряка.

Понять ее готовность к опоросу можно по изменению поведения и наличию следующих характеристик:

• беспокойство и стремление строить гнездо из подстилки;
• опускание живота;
• укрупнение вымени и сосков;
• выделение молозива.

Спаривать животных, находящихся в близких родственных связях, крайне не рекомендуется. Это чревато появлением мутаций и генетических заболеваний, а также гибелью большинства потомства.

Только что родившихся поросят необходимо очистить и высушить. Важно сразу же обработать пуповину антисептиком, чтобы не было заражения. Чем скорее молодняк будет определен к свиноматке для осуществления кормления, тем выше будет вероятность их выживания.

Условия содержания

Новорожденные поросята должны содержаться в помещении, температура которого составит не менее двадцати градусов тепла. Взрослые особи могут выживать и без отопления в стайках. Так, достаточно оборудовать помещение из деревянных досок или бревен с сетчатым выгулом, в котором будет располагаться “грязевая ванна” для купания животных.

Пол желательно дополнительно выстелить досками, чтобы снизить вероятность возникновения простудных заболеваний. Также поверх них требуется уложить подстилку из соломы, сена или опилок. Ее требуется периодически менять после удаления накопившегося навоза и грязи. На зиму помещение следует утеплять и закрывать от возможных сквозняков.

Стайка должна быть оснащена хотя бы одной кормушкой, которая будет находиться в свободном доступе для животных. Время от времени ее необходимо мыть и дезинфицировать доступными антисептиками или слабым раствором марганцовки.

Перед определением свиней в новую стайку, а также с течением времени, необходимо проводить обработку стен и пола гашеной известью. Таким образом можно снизить риск возникновения и развития инфекций и грибка.

Кормление

Новорожденные поросята в течение первого месяца жизни не нуждаются в дополнительном прикорме, им вполне достаточно материнского молока. Однако для лучшего развития и роста костей рекомендуется с десятого дня вводить в рацион водные растворы древесного угля и мела.

Спустя месяц поросята могут потреблять отварные каши и комбикорма, постепенно из рациона выводится молоко. К этому времени они уже достигают веса в два с половиной-три килограмма.

Основой рациона питания свиней считается трава и зелень. Однако его также важно дополнять более питательным кормом. В качестве него подойдут свежие и отварные овощи и фрукты, а также высококачественные комбикорма. Отличной подкормкой могут служить свекла, картофель и его очистки, тыквы и кабачки, огурцы. Следует обратить внимание на необходимость добавления в пищу витаминных и минеральных премиксов.

Беременным и кормящим свиноматкам желательно обогащать питание при помощи яиц и молочных продуктов. Также можно готовить каши из грубого зерна.

В летний период времени основу рациона свиней должны составлять свежие овощи и фрукты, зелень. Зимой – травяная труха и сено, комбикорма, отварное зерно, картофель.

Основные болезни и способы лечения

Свиньи вьетнамской породы отличаются хорошим иммунитетом и хорошо переносят смену климата и погодных условий. Кроме того, они очень устойчивы к распространенным заболеваниям, поэтому многие фермеры воздерживаются от прививок. Однако предупредить возникновение гельминтоза достаточно трудно, поэтому рекомендуется проводить периодическое лечение от глистов традиционными препаратами из ветеринарных аптек.

Несмотря на устойчивость к болезням, следует быть готовыми к возникновению следующих патологий:

• Сальмонеллез. Обычно поражает молодняк в возрасте четырех-пяти месяцев и характеризуется расстройством пищеварительной системы. Часто возникает на фоне плохих условий содержания, антисанитарии, а также при некачественном питании. Для лечения обычно используют Левомицетин или Тетрациклин (по тридцать миллиграммов препарата на килограмм веса два раза в день), а также Фуразолидон.
• Рожа свиней. Патологией страдают поросята младше одного года. Характеризуется отсутствием аппетита, рвотой и возникновением пятен на коже. Лечение проводится в течение восьми-двенадцати дней при помощи антибиотиков и специальной сыворотки (один миллилитр на килограмм веса). Имейте в виду, что такая болезнь сказывается не только на качестве ямса, но и на сроке жизни животных. Подробней о продолжительности жизни свиней читайте тут.
• Чума. Представляет собой неизлечимую инфекцию, характеризующуюся повышением температуры тела, сильным аппетитом, а также кровотечением ушей и живота. Обычно пораженных животных уничтожают и проводят профилактические меры по предотвращению повторного заражения. Мясо таких свиней употреблять в пищу нельзя.

Фермерам-новичкам не следует заниматься лечением животных самостоятельно из-за высокой вероятности совершения ошибки. Точно определить заболевание и назначить правильную дозировку лекарств в этом случае может только ветеринарный врач.

При заболевании хотя бы одной особи ее необходимо определить в карантин до полного выздоровления. Помещение для содержания свиней в этом случае рекомендуется подвергнуть чистке и санитарной обработке.

Видео

Больше подробностей о разведении вьетнамской породы свиней смотрите на видео

Заключение

Свиньи вьетнамской породы постепенно набирают популярность среди заводчиков благодаря неприхотливости и удобству содержания, низким требованиям к питанию, а также вкусному и полезному мясу. Кроме того, они обладают высоким уровнем иммунитета и жизнеспособности и не требуют особенного ухода. Тем не менее, они имеют меньшую массу тела, чем популярные виды свиней, а также не подходят для получения преимущественно сала и жира.