Как правильно построить погреб: основные моменты, которые нужно помнить

Если вы имеете дом за городом, то тогда не обойтись без возведения в нём погреба. Это помещение необходимо для консервации и хранения фруктов, овощей и так далее. Но есть много нюансов, которые важно знать, если вы решили делать погреб своими руками или, как минимум, досконально контролировать процесс его создания строительной бригадой.

Виды погребов

Выбор необходимого типа погреба зависит от того, какие цели преследуются, в какой климатической зоне находится загородный дом, какие финансовые возможности имеются и так далее. Есть следующие популярные типы:

• погреб, размещающийся под жилым домом или хозяйственным помещением. Это очень дешёвый вариант, но он достаточно ограничен в пространстве;

• отдельно стоящая постройка. Более выгодный с точки зрения организации пространства вариант, который, тем не менее, будет стоить значительно дороже;
• погреб-ледник. Позволяет хранить своё содержимое в охлаждённом виде, что особенно востребовано в южных регионах. Проблема лишь в том, что строить подобное очень дорого и сложно, а потому практически невозможно самостоятельно;
• винный погреб, а также другие специализированные варианты. Существуют вариации, что заточены под хранение отдельных видов продуктов, потому необходимо учитывать ряд характерных конструктивных особенностей;
• помещения на несколько секций. Они нужны, когда нужно хранить какие-то продукты, которые имеют выраженные запахи, а потому важно избежать перемешивания этих запахов.

В данном материале будет рассматриваться возведение наиболее типового помещения, потому что для боле сложных настоятельно рекомендуется обратиться к специалистам.

Перед тем как разбираться с классификацией погребов, важно понимать, что это совсем не то же, что и подвал. Погреб может быть гораздо более минималистичным – в своём наиболее простом виде он представляет собой качественно обустроенную яму. Но лучше, конечно, сделать что-то более комплексное.

Необходимые материалы

Наиболее распространённые материалы – это бетонные блоки и кирпич. Они отлично переносят повышенную влажность и холод, а также при невысокой стоимости отличаются достаточной надёжностью.

Кирпичи тоже могут быть разными. Например, вспененный кирпич (он же шлакоблок) не рекомендуется применять, потому что он отличается повышенной хрупкостью. Чуть лучше силикатный кирпич, но он, при своей прочности, достаточно плохо реагирует на влажность.

Красный кирпич будет идеален в данном случае.

Основные этапы работ

Когда вы выбрали подходящий материал, необходимо переходить к постройке самого погреба. А для этого нужно соблюдать чёткий порядок действий.

Обустройство ямы

Для начала нужно подготовить яму на заранее выбранном участке. Сначала нужно снять дерн, потом разметить участок, потом начинать делать яму.

Хотя лучше всего пользоваться специализированной строительной техникой, можно обойтись и просто лопатой. У этого метода есть и свои преимущества, в частности, это позволяет лучше сохранить структуру грунта.

Габариты выбираются произвольно, в зависимости от того, какой план вы подготовили заранее, но яма всегда приблизительно на половину метра должно быть больше конструкции, которую планируется возводить.

Если почва является достаточно рыхлой, то нельзя делать стены ямы прямыми. Они должны быть непременно под углом. Это позволит избежать осыпания.

Возведение фундамента

Когда яма вырыта и когда её дно подправлено, можно заниматься возведением фундамента. Отметим, что этот процесс нужен не всегда. Во многих случаях достаточно просто залить дно битумом или засыпать щебнем. Но если хочется сделать что-то более надёжное и долговечное, то тогда можно рассмотреть вариант применения армирующего каркаса, который сверху заливается бетонной смесью. Если грунтовые воды пролегают достаточно близко к постройке, то такой фундамент и вовсе является строго обязательным.

Оптимальная высота такого фундамента – около 0,4 метров.

Монтаж стен и перекрытий

Процесс возведения стен отличается в зависимости от того, что именно применяется для строительства. Если это кирпич, то сначала готовится соединяющий раствор (например, тот же цемент). Первый ряд укладывается без применения раствора, после этого оптимальной толщиной швов будет толщина приблизительно в 12 миллиметров.

Кладку предпочтительнее всего начинать с угловой части. Необходимо постоянно проверять при помощи уровня ровность выкладки кирпича, а при помощи отвеса корректность создания углов. Перекрытие проще всего делать из обычных деревянных досок. У подземного погреба отлично подойдут балки, а у наземного подойдёт шифер.

Не забудьте, что у потолка очень важно наличие теплоизоляционного слоя между кровельным материалом и деревом.

Обустройство пола

Нет какого-то единого подхода к созданию пола в погребе. Лучше всего просто ориентироваться на ваши предпочтения и нужды. Вот основные варианты, которые стоит рассматривать:

• земляной. Есть стереотип, что это наиболее оптимальный вариант пола в погребе в принципе. Но это не совсем так. Дело в том,что с ним возникает повышенная вероятность проявления плесени и сырости. Зато это очень дешёвый подход. Чтобы минимизировать его негативные свойства, после утрамбовки необходимо засыпать ещё десятисантиметровый слой гравия;
• глиняный. Один из наиболее вариантов, плюс очень экологичный. Да вот только сложность монтажа очень высокая. Качественная глина укладывается на десятисантиметровое основание из щебня;
• бетонный. Более компромиссный вариант, который отлично позволяет защищать помещение от грунтовых вод. Укладывается на двадцатисантиметровую подушку из щебня и песка;
• деревянный. Делается из досок, которые прописываются специальными пропитками, которые позволят справляться с влагой. Монтировать доски необходимо на основание из глины и щебня;
• кирпичное покрытие. Возможно, наиболее оптимальный вариант из всех. Долговечный, выносливый, недорогой и прекрасно смотрящийся с визуальной точки зрения. Укладывается на подушку из гравия или мелкого щебня.

Система вентиляции

У наземного помещения всё просто, потому что приток воздуха может осуществляться через небольшие отверстия в строении. У подземного же погреба необходимо сделать приточно-вытяжную вентиляцию. Всасывающая труба при этом будет у пола, а вытяжная у потолка.

Лестницы, двери и люк

Лестницы делаются на усмотрение, но важно позаботиться о безопасности, используя поручни. Двери могут применяться в наземных вариациях, они ничем не отличаются от таковых у обычных домов. Люк же проще всего приобрести готовый. Если вы будете делать его самостоятельно, то проще всего изготовить его из стали или деревянных досок, пропитанных олифой. Типовой размер – 0,75 на 0,75 метра.

Схем, как лучше всего сделать крышку люка, очень много, выбирать из нужно на своё усмотрение.

Проводка и освещение

Проводка осуществляется по тому же принципу, что и в других помещениях за одним исключением – влажность в погребе особо высока, потому нужно очень надёжно изолировать всю проводку. Лампочки обязательно помещаются только в сухих местах, а также оборудуются колпаками.

Гидроизоляция

Гидроизоляцию можно не делать, если погреб сделан из водонепроницаемого бетона. Кирпич же можно дополнительно защитить при помощи мастики или битума,а также при помощи более дорогой проникающей гидроизоляции или, напротив, дешёвого цементно-полимерного раствора.

Перед нанесением изоляционного слоя не забудьте очистить и оштукатурить стену.

Обустройство полок и ниш

Так как погреб прежде всего нужен для хранения вещей, не обойтись без полок и стеллажей. Можно приобрести их в готовом виде, а можно сделать своими руками:

1. Деревянные стеллажи выходят проще всего. Для долговечности обрабатываются специальными составами.
2. Бетонные стеллажи очень долговечны. Лучше брать армированный бетон.
3. Полки из стального уголка. Хороши, но плохо переносят влажность.

Видео

Наглядный пример постройки погреба смотрите на видео

Заключение

Процесс создания погреба не так сложен, но требует знания определённых нюансов. Если вы не уверены, что сможете их все учесть, лучше обратитесь к специалистам, профессионально занимающимся возведением подобных сооружений.