Джерсийский Гигант: описания породы кур, условия для домашнего содержания

367 17.10.2019 7 мин.

Разведение кур в домашних условиях — это возможность получить хорошую и качественную продукцию в зависимости от предназначения птицы. Существуют яичные, мясные и комбинированные породы. Одним из востребованных видов является Джерсийский гигант.

Происхождение кур Джерсийский гигант

Птица относится к молодой породе, со дня её выведения ещё не прошло сто лет. Начало существования огромных кур датируется 1915 годом. Впервые их начали разводить в США. Тогда в штате Нью-Джерси на завод к производителю попали первые представители породы. А с 1922 года птиц официально зарегистрировали под названием Джерсийский гигант. По предположениям селекционное разведение появилось гораздо раньше. Куры имели тёмный цвет оперения и многократно скрещивались между сородичами. С 1921 года открылись первые генетические работы, после которых куры приобрели свой постоянный окрас. Почему куры перестали нестись расскажет этот материал.

_

Постепенно Джерсийский гигант стал распространяться по странам Европы, где позднее проводились новые экспериментальные скрещивания. Уже в 1982 году Великобритания выпустила породу с голубым окрасом, а в Германии появились птицы с белым оперением. Что делать, если куры несут яйца без скорлупы узнайте тут.

Описание породы

Джерсийский гигант относится к группе тяжеловесных птиц. Визуально куры имеют длинное и тяжёлое тело. Грудная клетка широкая, глубокая и хорошо развитая. Уровень спины находится в горизонтальном положении.

_
Внешний вид самца и самки

Петухи

Петухи отличаются большим вертикальным гребнем с шестью чётко выраженными зубчиками. Клюв небольшой и изогнутый, но обладает крепостью. На мощной шее располагается крупная голова, от которой отходят ярко-красные серёжки. На них нет морщин или складок. Самцы породы привлекают внимание великолепной пышностью хвоста.

Несушки

Куры имеют характерное половое отличие, небольшой красный гребешок и более низкий рост. Обладают приземистым видом, но не отличаются от окраса петухов. Хвост курицы оформлен в небольшой пышный отросток. Сколько живет курица-несушка читайте здесь.

У обоих представителей имеются красивые перья и толстые лапы с ярко-жёлтой поверхностью.

Цвета

  1. Чёрные. Джерсийским гигантам тёмного окраса присущ изумрудный лоснящийся отлив. Клюв чёрный, с небольшой желтизной на конце. На плюснах отмечается подпал желтоватого оттенка.
  2. Белые. Яркие крупные куры этого вида имеют светлый клюв с жёлтым оттенком и такими же плюснами.
  3. Голубые. Эти представители по-настоящему ценятся птицеводами. Их оперение имеет сочетание нескольких окрасов от серого до голубого. На конце чёрного ключа сохраняется незначительная желтизна. Плюсны тёмного цвета с жёлтым отливом.

Характеристики продуктивности

Яйценоскость

Несмотря на высокую мясную производность, самки Джерсийского гиганта рано начинают нестись. Уже с 7 месяцев молодые самки начинают нести яйца. За годовой период содержания одна курица даёт до 180 яиц с коричневой и толстой скорлупой, это не так много, по сравнению с яичными породами. У молодняка яйца достигают массы 55 грамм. Постепенно с ростом курицы она увеличивается до 60-62 грамм;

_
Яйца

Вес

Вес взрослой особи может достигать 6 килограмм при хорошем уходе и питании. Гигантские куры незаменимы для производства мяса. Вес петуха в год составляет не менее 5 кг, несушки — 3-4 кг. Первые пять месяцев после вылупления из яйца куры активно набирают массу. Последующие сезоны темп роста убавляется, что сказывается на продуктивности. Содержать Джерсийского гиганта после года жизни нет смысла, даже если птица немного прибавляет в весе. Как определить возраст курицы-несушки узнайте по этой ссылке.

Обычные куры уступают гигантам и в мясе и в яйцах. Приобретая такую породу, птицевод получает значительную выгоду в двух продуктах.

Выбраковка

Среди джерсийского гиганта встречаются куры, непригодные для участия в дальнейшем уходе и разведении. Несоответствие нормам определяется по цвету плюсен, низким показателям живого веса и слабому телосложению. Также отличить выбраковку можно по цвету. Почему куры клюют друг друга расскажет эта статья.

Разведение в домашних условиях

На отечественном птичьем рынке порода Джерсийский гигант является редкостью, но спрос на неё не падает. Стоимость одного инкубационного яйца достигает 300 рублей. Чтобы вывести одну семью, фермерам понадобятся немалые финансовые затраты.

_
Выращивание в инкубаторе

Уже через 30 дней после первой кладки молодой самки яйца можно подготавливать под инкубатор. Качество оплодотворённых яиц не зависит от количества петухов в семье, но приносит дополнительные заботы. Самцы быстро подрастают, начинают соревноваться и выживать друг друга. От этого нередки драки в стаде. Для кур неблагоприятно и частое покрытие, более слабые особи травмируются во время процесса спаривания. Оптимальный вариант — один петух на семью из 10 кур.

Защитить курицу от последствий нападок петуха и потери перьев поможет специальное приспособление под названием попона. Её надевают ослабленным курицам, имеющим залысины на спине.

Качественные яйца для дальнейшей инкубационной закладки получатся от оптимальных по весу особей. Перекормленная птица не слишком подходит для разведения. Ввиду большого веса качество оплодотворения значительно снижается. За 30-60 дней птицеводу необходимо поменять режим питания у своих питомцев. Корма, стимулирующие вес, снижаются к минимальному количеству, или убираются вовсе.

_
Птенцы

Для получения чистокровных Джерсийских гигантов необходимо отделять птицу от другой породы. Всего за несколько дней существует большая вероятность смешения, дающего не чистопородных цыплят. Материнский инстинкт у самок слабо выраженный. Это сохраняется у большинства мясных пород. Бывают случаи, что самки становятся наседками, но из-за своего большого веса большинство яиц давится. Для разведения подходит только инкубатор.

Условия содержания в загоне

Гигантам необходим простор для полноценного формирования костного скелета и дальнейшего развития. Рекомендуется делать с наступлением тепла специальный вольер с травой. Свежая зелень существенно снижает затраты на кормление. Можно содержать птицу и в замкнутом пространстве. Характер породы спокойный и миролюбивый. На одну особь потребуется не менее 1 свободного квадратного метра.

_
Пример летнего загона

Непогода и холодные условия переносятся хорошо. Спад яйценоскости отмечается при понижении температуры воздуха ниже 5 градусов. До этих показателей уровень воспроизведения яиц остаётся на прежнем уровне. Дополнительно вольер утепляется подстилкой из соломы, сухого камыша или стеблей подсолнечника. В закрытом пространстве для кур необходимо проветривание. При обустройстве курятника, вентиляция немаловажна в поддержке здоровья птицы, летучие вещества от продуктов жизнедеятельности должны испаряться.

Высокие концентрации аммиака могут привести к снижению аппетита, иммунитета и падежу ценной породы. При создании вентиляции исключаются сквозняки, в вольере делают воздушный карман из подручных средств.

Рекомендации

Порода имеет высокую жизнеспособность, но семья не застрахована от заболеваний. Подверженность микоплазмозу резко возрастает, если по соседству есть больные особи. При заражении начинается массовый падеж птицы, достигающий 50%. При покупке подращенных цыплят следует проявлять внимательность к каждому птенцу. Всего одна заражённая особь из молодняка приводит к потере большинства птиц.

_
Купание кур

Предупредить появление паразитов, блох и пероедов можно купанием кур не реже двух раз в год. От появления вредителей птицам проводят тщательную обработку и переводят в чистый вольер. Старое место обрабатывается. Куры не подвержены заражению вредителями, если у них в доступе есть ванночки из обычной древесной золы.

Рацион питания

Правильный и качественный рацион будет существенно повышать производительность породы. На разных этапах развития молодняка предлагается специальная система кормления и график.

Цыплята моложе 4 недель

Именно с этого периода уделяется особое внимание режиму питания. Недостаток белка и кальция снижает рост цыплят. Они становятся уязвимыми, из-за болеют и погибают. При недостатке витаминов A, D и E в период раннего развития маленькие питомцы падают на лапки. Такое состояние грозит потерей качеств племенной птицы. У переболевших кур производство мяса и яиц существенно снижается.

Птенцов после вылупления помещают в тёплое место, где температура воздуха будет не ниже 26 градусов. Их ограждают от сквозняков и влаги. Отличной подстилкой служат стружки, комбикорм или отруби пшеницы в коробке. Они максимально сохраняют тепло. В первые три дня цыплята отличаются слабостью, большее время предпочтут находиться в спокойном состоянии.

В первые несколько часов цыплята могут не притрагиваться к еде. Это обусловлено сформировавшимся эмбриональным желтком, который обеспечивал им дополнительное питание. В течение 24 часов он всасывается, усваивается и участвует в укреплении защитных сил молодняка. Дополнительная подкормка важна, она формирует навыки к дальнейшему питанию. Жидкость должна присутствовать постоянно. Воду предварительно подогревают до 40 градусов, включают в неё глюкозу и витамин С, защищающий цыплят от ранних заболеваний. Холодное, грязное питьё и недостаток кислорода в коробке станут причиной гибели птенцов. Малышам обеспечивают достаточный свет.

Птенцов кормят до 6 раз в сутки. В рацион входит отварной и измельчённый желток, который дают в течение двух дней после вылупления. После этого курам вводиться комбикормовая смесь, разработанная специально для цыплят. После трёх суток яйца из рациона исключаются навсегда.

Оптимальная пища:

  • вареное пшено;
  • измельчённая пшеница, кукуруза;
  • свежий домашний творог;
  • крапива, клевер, люцерна;
  • рубленая зелень, смешанная с мешанкой из комбикорма или зерна;
  • через неделю включается отварная морковь и картофель;
  • капля рыбьего жира в утреннее кормление.

Цыплята старше 4 недель

У подращённого молодняка Джерсийского гиганта с этого периода начинается прибавка роста, развитие стремительно повышается. Акцент в питании делается на белок. В мешанки добавляют отварную рыбу, мясо, бобовые культуры, молочные продукты и даже хлеб. Такие продукты способствуют быстрому набору веса птицы и её высокой сопротивляемости к болезням.

_
Мешанка для кур

Из витаминных добавок предлагают шинкованные овощи. В рацион включается сорная трава с огорода или луговая, растущая на полях. Питание в день может быть неограниченным. У птенцов возрастом более 4 недель постоянно убирают остатки еды в месте, где они находятся. После 10 недель рацион немного снижают, чтобы исключить ожирение у птицы. В этот период важен контроль по поступлению всех питательных веществ. Они содержатся в крупах и комбикорме.

Как кормить взрослых кур

Племенных кур породы Джерсийский гигант лучше давать корма в расчёте на одну голову. Предотвратить ожирение поможет контроль питания. В продуктивном возрасте дают около 150-160 грамм комбикорма. При повышенной яйценоскости питание увеличивается. Если производительность несушек имеет стабильный уровень, количество корма не изменяют.

Обычно после 30 недель продуктивность мясной породы идёт на спад. С уменьшением выдачи яичной массы снижают и подачу кормов. Помимо премиксов дают травяную муку, кормовые дрожжи, ракушку, мел или известняк. Необходимо поддерживать уровень поступления фосфора с помощью костной муки. Этот элемент хорошо сказывается на эмбриональном развитии, если породу готовят к дальнейшему разведению.

Видео

Больше подробностей о разведении кур породы Джерсийский гигант смотрите на видео

Заключение

Джерсийский гигант — дорогостоящая порода. При покупке яиц для инкубатора или готового молодняка необходим тщательный уход за ними. Птицу оберегают от ожирения специальным составом комбикорма, не соблюдение пропорций может стать причиной ухудшения здоровья и даже гибели.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

С какими тонкостями выращивания и содержания Джерсийской породы кур знакомы Вы?

Вверх