Содержание индюков: породы птицы для разведение в домашних условиях

Разведение и содержание в домашних условиях птицы – это не очень сложный процесс, если ухаживать за ней правильно. Каждое животное имеет свои особенности выращивания, которые очень важно учитывать в процессе осуществления данной деятельности. Индюков, несмотря на некоторые опасения множества людей из-за сложностей ухода за ними, все же можно довольно спокойно и без каких-либо значительных проблем на дому вырастить до достаточно большого возраста.

Описание породы птиц

Индюк представляет собой довольно крупную домашнюю птицу, которая относится к отряду курообразных. Масса самцов достигает 9-35 килограмм, тогда как самки весят от 4,5 до 11 килограмм. Это делает данных домашних птиц меньшими по своему весу лишь за страусов.

Индюки имеют довольно крепкие ноги и широкий большой хвост. Голова данный птиц сверху и на шее украшена довольно характерными образованиями, которые часто называют кораллами. На верхней части клюва у самцов находится довольно массивный придаток. В период возбуждения птицы он может достигать размеров 12-15 сантиметров.

Оперение индюков может быть совершенно разнообразным. Бывают белые, черные и бронзовые птицы. Нередко они сочетают в себе несколько цветов одновременно.

Характеристика продуктивности

Такая характеристика, как продуктивность домашней птицы, представляет собой количество и качество мяса, а также яиц. Именно на эти показатели и стоит обращать внимание, начиная разведение. Касается этого, в том числе, и индюков.

Масса яйца индейки составляет от 60 до 90 грамм. От 56 до 61 процента в нем занимает белок, от 27 до 32 процентов – желток и от 10 до 13 – скорлупа.

Вес птицы напрямую зависит от ее породы. Существуют следующие закономерности развития определенных пород индюков:

• индюк белый широкогрудый является довольно достойным представителем данных птиц. Самцы могут набирать вес до 22 килограмм, а самки – до 12 килограмм;

• порода Биг также хорошо себя зарекомендовала в недавнем времени. Данный тяжелый кросс птиц был выведен в Великобритании. Средний вес самца находится в пределах от 15 до 17 килограмм, а самки – около 6-7 килограмм;
• Московская Белая и Московская Бронзовая птицы достигают к годовалому возрасту массы до 12 и 16 килограмм соответственно каждая;
• самцы породы БЮТ-9 также относятся к довольно крупным птицам. На момент забоя они могут весить 20 килограмм каждый;
• бройлерные птицы «Хидон» способны за 26 недель набирать живую массу, которая равна 15 килограммам.

Мясо индеек относится к диетической пище, так как отличается прекрасными вкусовыми качествами и низким содержанием жиров. В нем находится до 28 процентов легкоусвояемых белков. К тому же исследования показали значительно меньшее количество пуринов в мясе индеек, нежели у куриц – 50 миллиграмм на 100 грамм и 125 миллиграмм на 100 грамм соответственно.

Также индейки дают довольно хороший пух и перья. Раньше данные части птиц использовались более широко – на сегодняшний момент производство различных изделий из них достаточно ограничено. Помет индюков представляет собой прекрасное удобрение для различных типов грунтов. Его широко используют в сельскохозяйственных целях. Прежде всего это касается предприятий промышленного производства данных птиц.

Разведение индюшек

Разводить индюков довольно нетрудно. Первоначально на 8-10 самок нужно оставить одного самца. Наиболее способными к вынашиванию яиц считаются птицы двух-четырехлетнего возраста. Индюки же лучше всего подходят для развода молодняка в возрасте от 2 до 3 лет.

Индюшки могут нестись дважды в год. Весной они производят от 15 до 20 яиц, которые часто пытаются скрыть. Поэтому места их гнезд стоит обязательно осматривать. Стоит отметить первое гнездное яйцо. Возле него птица будет охотнее класть остальные.

Лучше всего для высаживания яиц посадить сразу несколько самок в один и тот же день. Под те индюшки, которые раньше остальных решать высиживать яйца, следует подложить отмеченное раньше яйцо. Продолжать подкладку стоит до тех пор, пока другие птицы не перестанут нестись. После этого под каждую из птиц нужно подложить примерно одинаковое количество яиц – от 15 до 19. Допускать к самкам, высаживающим яйца, самцов ни в коем случае не стоит.

Далеко не все яйца подходят для высаживания. Стоит отбирать только те, на которых минимальное количество белых пятен. Такой их внешний вид говорит о плохом оплодотворении, тонкой скорлупе и быстром охлаждении.

Для определения того пригодно ли яйцо для высиживания, можно использовать обычную теплую воду. Те, что всплыли, можно смело подкладывать под индюшку. Связанно это с тем, что они в себе имеют зародыш птенца.

Практика говорит о том, что из более круглых яиц вылупляют индюшки, а с овальных – индюки. Окна в помещении для высиживания должны быть направлены на юго-восток. В комнате должна быть хорошая теплая температура воздуха. Индюшки не любят шум, поэтому его следует максимально уменьшить. Два раза в день помещение необходимо проветривать. Оно должно быть побелено известью для дезинфекции.

Наседки должны быть правильно кормлены. Для этого чаще всего используют смоченный в воде овес. Во время того, как птицы покидают свои гнезда для еды, яйца стоит покрывать для того чтобы они не остывали. За 1 месяца из них вылупляться птенцы. Проверять это стоит уже с 27 дня – на яйцах должны быть трещинки. Иногда слабые птенцы не могут разломить скорлупу яйца, поэтому им стоит в этом помогать.

Содержание в домашних условиях

Процесс содержания индюков довольно простой и неприхотливый. Для них подойдут те же сараи, что и для кур. Главное – чтобы они отличались светом и сухостью. В помещении птицы должны иметь возможность свободно прогуливаться, а не тесниться друг на друге.

Обязательным условиям содержания индюков является наличие насестов. Они должны представлять собой толстые брусья на высоте 80 сантиметров. Для каждой птицы должно быть не менее 40 сантиметров свободного места. К тому же стоит позаботиться о гнездах. На 5 несушек должно быть хотя бы одно такое место. Их можно устанавливать в различных местах – подойдут даже самые темные участки помещений. Для удобства гнезда можно расположить в два ряда, чтобы они занимали небольшую площадь. Место должно быть размерами 50 на 70 сантиметров. Оптимальная высота для птицы – 60 сантиметров. Вход в гнездо должен иметь небольшой порог.

Лучше всего, когда самцы с самками находятся отдельно. Это позволить предотвратить разбитие гнезд, драки и многие другие аспекты жизнедеятельности птиц.

Кормление и уход

Вес взрослого индюка достигает 30-40 килограмм. Поэтому данные птицы считаются одними из самых крупных домашних птиц, довольно популярных в определенных регионах. Ввиду такой массы тела, очень важно осуществлять правильное кормление, которое способно обеспечить не только набор веса, но и соответствующее здоровье, подвижность и пополнение тела полезными элементами.

Кормление птенцов

Начиная с трёхдневного возраста индюшат стоит кормить различными мешанками на обрате. Также можно использовать сквашенное молоко с добавлением в него частичек картофеля, тертой моркови и зелени. Также маленькие птицы не откажутся от таких продуктов, как рыба или же творог.

Ввиду того, что длительное время мешанки не могут находиться в хорошем состоянии для употребления, их стоит готовить непосредственно перед тем, как будет начато кормление. Рассчитывать необходимо таким образом, чтобы индюшата в течении первых же 30 минут полностью съели всю еду, которая им была дана. Это нужно для того, что после этого периода происходит утрата пищей своей пользы.

В самом начале индюшата требуют многоразового питания, которое должно осуществлять не менее 6-8 раз на день. Со временем количество кормлений птицы можно будет уменьшить до 3-5 раз. Молодняк хорошо будет реагировать на добавление в пищу таких витаминизированных смесей, как «Рябинушка» или же «Аминовитамин».

Кормление взрослых птиц

Взрослые птицы в еде совершенно неприхотливо, поэтому хлопоты по кормлению индюков бывают лишь в их молодом возрасте. Если индюшата уже достигли месячного возраста, им можно давать травяной корм. В него стоит добавлять кислое молоко. Постепенно его можно заменять сывороткой и обычной чистой водой. При этом обязательно весь корм стоит перемешивать таким же движениями, как происходит замес теста.

После покраснения голов индюшат, стоит переходить на крупу или же цветки конского щавеля. Необходимо использовать те части растения, в которых есть семена. Они должны составлять около трети пищи птиц. В трехлитровые объемы такого корма специалисты рекомендуют добавлять одну столовую ложку толченой серы. Подобное кормление стоит продолжать до того момента, как у индюков не вырастут гребешки.

С момента появления гребней птиц можно считать полностью достигшими взрослого возраста. Их рацион должен состоять из стеблей картофеля, не очень свежих листьев капусты и брюквы, а также травы салата. Обязательно в корм стоит добавлять рубленую крапиву вместе с ее семенами, листьями и стеблями. Посыпать ее нужно отрубями или же ячневой крупой.

Немало корма птицы могут найти на сенокосах и полях после жатвы зерновых. Поэтому в такие периоды их стоит выгонять на поля.

В зимний период птицам нужно давать рубленную брюкву, картофель, морковь, репу и капусту. Также можно запаривать мякину. Не стоит при этом использовать ячневую и гречневую крупу.

Основные болезни, их профилактика и лечение

Наиболее распространенными заразными заболеваниями индюков являются следующие недуги:

• респираторный микоплазмоз;
• туберкулез;
• гистомоноз;
• глистные инвазии;
• оспа.

К незаразным заболеваниям относятся такие болезни, как твердый зоб, гиповитаминоз и извращенный аппетит.

Для того чтобы птицы не болели, ветеринары определили некоторые правила профилактики содержания индюков. Они состоят в следующем:

1. В летний период температура воздуха в помещении должна находится в пределах 20 градусов. Зимой она не должна опускаться ниже 5 градусов по Цельсию.
2. Резкие колебания температуры могут спровоцировать заболевание птиц. Допускать этого не стоит.
3. Помещение, где живут птицы, должно проветриваться. Зимой для этого стоит выбирать безветренные относительно спокойные дни.
4. Не стоит допускать возникновения сквозняков и сырости.
5. Подстилку из соломы на полу стоит держать в сухости и менять дважды в неделю.
6. Регулярные вакцинации и осмотр популяции.

В качестве остановки распространения заразных заболеваний больных птиц обязательно помещают в отдельное помещение. В зависимости от того, какая болезнь поразила индюков, стоит подобрать соответствующее лекарственное средство.

Лучше всего это делать под присмотром квалифицированного врача, осмотревшего птиц.

От респираторного микоплазмоза помогает хлортетрациклин и окситетрациклин (заменить эти антибиотики можно левомицетином, эритромицином или стрептомицином), от гистаминоза используют фуразолидон, осарсол, пиперазин-сульфат или дегельментизацию феотиназином. Туберкулез птиц не лечится – больных особей стоит уничтожать. Палочку в помещении можно убить лишь при помощи солнечного света и проветривания. Дезинфицирующие препараты в таких случаях являются бездейственными. Оспа также не поддается лечению – всех птиц стоит убить и сжечь.

Видео

Больше полезных подробностей касательно разведения индюков смотрите на видео

Заключение

Как видите, индюки – выносливые и неприхотливые птицы. Они быстро набирают вес и дают довольно значительное потомство. Как и любое другое животное, они требуют заботы. Для их содержания подойдут обычные птичники с насестами, а рацион питания довольно разнообразен.