Популярные виды индюков: разведение и выращивание в домашних условиях

Индюки популярны среди фермеров и заводчиков в связи с необычайностью внешнего вида, а также возможностью получения большого количества вкусного белого мяса, которое особенно ценят в диетологии. Яичные и мясо-яичные представители к тому же приносят крупные полезные яйца, которые также можно употреблять в пищу. При этом большинство известных пород неприхотливы в разведении и уходе и не требуют покупки особенно дорогих кормов.

Что нужно учитывать при разведении

Для того, чтобы этапы разведения индюков проходили успешно, необходимо обзавестись молодняком. Приобретать его рекомендуется в феврале, это важно для того, чтобы они успели к лету полностью адаптироваться к новому месту обитания. На первых порах достаточно поселить три-четыре индюшки и одного самца.

Чаще всего фермеры и заводчики стараются получать выгоду при помощи птиц именно мясного направления. Эти породы наиболее неприхотливы в содержании и кормлении, быстро растут и набирают массу, редко подвергаются заражению опасными заболеваниями. К тому же в летнее время года есть возможность существенно сэкономить на продуктах питания для птиц, поскольку можно воспользоваться выпасами, которые можно организовать в огороде или саду.

Яичные и мясо-яичные выгодны тем, что за один сезон способны давать до ста двадцати яиц.

Перед тем, как начать активное разведение птицы, необходимо обзавестись специализированными медикаментами, особенно важными для индюшат. Птичники, в которых будет содержаться молодняк, должны быть обработаны противомикробными средствами, такими как гашеная известь, марганцовка, кальцинированная сода. Они должны быть оборудованы системой освещения и хорошо утеплены. В дальнейшем их необходимо периодически чистить и менять подстилку. Следует позаботиться и о гнездах, которые нужны для того, чтобы получать яйца для употребления в пищу и дальнейшего разведения.

Условия содержания

Сырость и сырая грязь особенно пагубно способны отразиться на жизни и здоровье птицы. Поэтому как сам птичник, так и выгул должны быть максимально сухими и чистыми. Для того, чтобы обеспечить в помещении комфортные для обитания условия, необходимо приготовить утепленный деревянный пол и подстилку из соломы, сена или древесных опилок.

На каждого индюка или индюшку рекомендуется подготовить не менее квадратного места площади в птичнике, поскольку особи имеют довольно крупные размеры. Ширина каждого насеста в нем должна составлять около семи сантиметров, высота – примерно семь-десять сантиметров.

В самом помещении и выгуле необходимо оборудовать кормушки, поилки и ванны с золой для купания. На улицу доступ должен быть свободным, поскольку индюки склонны к ожирению и им необходимы регулярные прогулки.

Особенности кормления

Важным аспектом в быстром наборе массы и развитии является правильное кормление индюков. Рацион птицы всех возрастов должен быть достаточно сбалансирован и обогащен витаминами и минералами.

Индюшат

С первых дней жизни основу рациона птенцов должен составлять животный белок. Поэтому рекомендуется отваривать куриные или индюшиные яйца и тереть их на мелкой терке. На третий-пятый день в рацион можно вводить свежий творог и комбикорм для птенцов.

Спустя неделю после начала кормления меню рекомендуется обогатить свежей нарезанной зеленью или травяной трухой, а в качестве питья давать не только воду, но и простоквашу. Таким образом, должен быть произведен медленный и постепенный переход на “взрослые” корма.

Взрослых птиц

Сохранение веса и мышечной массы индюков во многом зависят от качества корма взрослой птицы. Чаще всего фермеры и заводчики используют смешанный тип кормления, который предполагает наличие в меню зелени, зерна, комбикорма, мешанок.

Рацион питания для индюков в зависимости от сезона

Летом взрослые индюки практически все необходимые витамины и микроэлементы получают с зеленью, в холодное время года необходимо тщательно соблюдать нормы кормления. Так, помимо ячменя, овса и пшеницы, рекомендуется давать свеклу и морковь, картофель, капусту. При этом на завтрак подойдут мешанки из комбикормов. В качестве животного белка можно также подавать творог и простоквашу, вместо свежей травы – труху и сено.

В сутки должно быть произведено не менее двух кормлений. В период насиживания самки должны получать пищу четыре-пять раз в день. При этом вода в поилке всегда должна быть чистой.

Для профилактики болезней вместо воды один-два раза в неделю в поилку можно наливать слабый раствор марганцовки. Сами поилки при этом важно периодически дезинфицировать.

Размножение

Хорошего качества оплодотворения яиц можно достигнуть в случае, если на десяток индюшек будет содержаться хотя бы один самец. Если самок будет больше, процент подходящих для разведения яиц будет значительно снижен.

Насиживать яйца индюшки начинают в весенние месяцы. При этом период насиживания, как правило, составляет около двадцати семи-двадцати восьми дней. Если самка впервые садится в гнездо, лучше снизить количество яиц под ней, чтобы минимизировать возможные потери и обеспечить более комфортные условия для индюшки.

В качестве каркаса для гнезда можно использовать обычный деревянный ящик, на дно которого следует уложить сено или мягкую солому.

Немаловажным фактором в получении потомства является правильное оборудование гнезда. Оно должно быть такого размера, чтобы самка в нем спокойной помещалась.

Для того, чтобы у наседки не было необходимости вставать с гнезда надолго, рядом с ним следует установить кормушку и поилку, а также емкость с золой для купания. При этом все они должны всегда быть наполнены.

Не все виды и породы индюшек имеют хорошо выраженный материнский инстинкт, позволяющий им насиживать яйца. Это необходимо учесть при выборе молодняка на разведение.

Если для разведения выбраны породы, у которых материнский инстинкт выражен слабо, помочь в выведении птенцов может инкубатор. Важно, чтобы он был оборудован не только системой подогрева, но и вентиляцией, а также термометром. Ежедневно яйца рекомендуется переворачивать и периодически сбрызгивать теплой водой.

Лучшие породы

Лучшими породами индюков считаются те, что обладают спокойным нравом, быстро растут и хорошо набирают вес. Немаловажным фактором в выборе должно быть и то, какие условия придется создавать для их содержания. В настоящее время различают породы мясного, яичного и мясо-яичного направления.

• Белые широкогрудые. Порода относится к числу мясных и ее представители быстро набирают массу до четырнадцати килограммов. Среди основных характеристик индюков скороспелость, низкий процент жирности мяса, а также неприхотливость в разведении, позволяющая содержать их даже в более холодных регионах;

Наиболее тяжелые кроссы могут достигать двадцати пяти килограмм.

• Яичная Виргинская. Несмотря на то, что Виргинская порода считается яичной, индюки способны приносить и до девяти килограммов вкусного качественного мяса. Самки за сезон при этом несут до шестидесяти яиц. При содержании важно, чтобы птичник был оборудован просторным выгулом, поскольку представители породы очень любят свободу в передвижении;
• Универсал. Порода также относится к числу яичных, но масса взрослого индюка может достигать восемнадцати килограммов, что говорит о чрезвычайной выгоде разведения. Уже на четвертом месяце жизни молодняк может весить до девяти килограммов. Самки отличаются стабильностью продуктивности и приносят по пятьдесят-шестьдесят яиц в сезон;
• Хитон. Самки породы Хитон способны приносить до ста яиц за сезон и обладать массой до шестнадцати килограммов. При этом взрослые индюки также нередко бывают тяжеловесами, набирая до двадцати килограммов массы. Эти характеристики птицы говорят о большой выгоде, которые они могут принести. Однако для того, чтобы перспектива была реализована, важно соблюдать все необходимые правила кормления и не допускать ожирения индюков;
• BIG-9. Индюшки кросса BIG-9 обладают отличными характеристиками продуктивности и могут приносить до ста двадцати яиц в год, большая часть которых обычно бывает оплодотворена. Взрослые индюки при этом могут достигать массы в восемнадцать килограммов, а потреблять относительно немного корма. Птица хорошо приспосабливается к не самым благоприятным условиям обитания и обладает хорошей устойчивостью к болезням;
• Канадская бронзовая. Относится к мясо-яичному направлению, однако ее представители своей массой, составляющей до тридцати килограммов, могут легко посоперничать с индюками бройлерных пород.

Самки породы обладают хорошей яйценоскостью и потребляют относительно немного корма.

Видео

Больше полезно информации о содержании  разведении индюков смотрите на видео

Заключение

Разведение и содержание индюков может быть чрезвычайно выгодным как для заводчиков-любителей, так и для фермеров, получающих свою прибыль с их помощью. При этом большинство наиболее популярных сегодня пород позволяет получать не только нежирное белое мясо, но и полезные яйца. Птицы относительно неприхотливы в уходе и могут содержаться во многих регионах России. Большая часть пород способна приносить заводчикам также и эстетическое удовольствие.