Сорта винограда, подходящие для выращивания в умеренном климате

Сегодня выращиванием винограда занимаются многие садоводы, причем не только на юге, но в районах с суровым климатом. Каждый год селекционеры представляют новые сорта этой культуры, выращивать которые можно на любой территории России. Если говорить про регионы Средней полосы, то для них отлично подходят растения суперраннего срока созревания, отличающиеся быстры ростом и отличным вызреванием побегов.

Особенности выращивания винограда в условиях умеренного климата

Ухаживать за виноградом совершенно несложно, если подойти к этому процессу ответственно.

Полив

Стоит отметить, что виноград относится к культурам, которые могут нормально переносить нехватку влагу. А связано это с тем, что вода способна проникать глубокого к корням. Если лето жаркое, то нужно вносить воды около 5 раз за сезон.

Обрезка

Благодаря обрезке побегов удается получить мощное растение. На тонкой веточке достаточно оставить 10 почек. Почки будут стимулировать рост новых побегов. Обрезку выполнять в два этапа:

1. Первый раз делать обрезку осенью, когда был собран урожай. В этом случае удалению подлежат невызревшие, тонкие и повреждённые ветви.
2. Второй раз обрезать ветки весной, как только было снятие укрытие. Суть такой обрезки в том, чтобы удалить побеги, которые повреждены или подмерзли.

Укрытие на зиму

Даже при выборе морозостойкого сорта винограда его все равно на зиму необходимо укрывать. Это предотвратит вымерзание. С наступлением осени, до того, как наступят заморозки, ветки обрезать, удалить имеющиеся листики и снять со шпалер.

Кустик у основания придется окучивать. Если имеется прививка, то ее прикрыть полностью землей. Ветки связать, уложить на грунт и прикрыть. Для этого стоит задействовать такой материал лапник.

Еще можно обернуть при помощи такого материала, как агроволокно или сугрил. Сверху прикрыть рубероидом. Весной, когда снег сойдет, можно снимать укрытие.

На что обращать внимание при выборе сорта

При покупке саженца винограда необходимо придерживаться несложных правил. Благодаря им можно будет выбрать качественный посадочный материал и повысить шансы на высокий урожай:

1. Саженцы должны иметь свежую корневую систему, ее пересыхание недопустимо.
2. Если имеются листики на саженце, то их стоит осмотреть с внутренней стороны. Она должна быть гладкой и чистой. Если присутствуют неровности и пятнистость, то это указывает на наличие зудня.
3. Не рекомендовано приобретать осенние саженцы с листиками. Такое растение быстро утрачивание влагу и питательные вещества.
4. Если вы сомневаетесь в свежести саженца, то можно это проверить. Для этого его отрезать до 5 мм верхушки. Если посадочный материал хороший, то срез должен быть сочно-зеленого цвета.
5. Корневая система должна быть густой и с крепкими светлыми корешками. Проверить это позволит снова надрезание корешков.
6. Взять саженец в руки и немного его согнуть. Если он свежий, то должен хорошо гнуться, издавая потрескивание.
7. Если покупать привитый саженец, то нужно проверить, как срослись привой с подвоем. Взять растение одной рукой, второй при этом немного отогнуть привой. Место соединение у полноценного саженца не должно содержать зазоров.

Столовые гибриды

Агат Донской

Эта культура отличается высокой стойкостью к недугам и сильным морозам. Плоды имеют большие размеры, темно-синий окрас. У них сладкий вкус и мясистая сердцевина. Грозди также объемные, средней плотности, имеют коническую форму. Побеги отличаются быстрым ростом и развитием. Плодоношение составляет 80%. И хотя этот сорт редко подвергается влиянию болезней, его время от времени необходимо обрабатывать.

Виктория

Этот столовый сорт отличается ранним плодоношением. Кустики невысокого высота. Вызреваемость веток составляет 100%. Грозди объемные, не плотной консистенции. Плоды больших размеров, ярко-розового окраса, характеризуются плотной мякотью вкусовые качества просто изумительные.

К основным достоинствам сорта Виктория стоит отнести:

• высокую плодовитость;
• стойкость к грибковым и инфекционным болезням;
• высокий урожай;
• транспортабельность и отличный товарный вид;
• высокую стойкость к зимним морозам.

Диана

Этот гибрид относится к раннеспелым. Кусты имеют средний рост, отличаются быстрым созреванием побегов, высокими вкусовыми качествами. Этот сорт был получен в Северной Америке. Грозди объемные, имеют цилиндрическую форму, отличаются средней плотностью.

Плоды мелкие, шаровидной формы. Кожица бледно-розового окраса, внутри содержится слизистая мякоть. Отличается этот сорт размерами гроздей. Зимостойкость этого винограда составляет -30 градусов.

Плевен устойчивый

Уникальный сорт, который выбирают садоводы для выращивания в районах с суровым зимним климатом. Получен сорт был в результате работы болгарских селекционеров. К основным его преимуществам стоит отнести:

• высокую плодовитость;
• высокую стойкость к зимним морозам;
• отличная приживаемость саженца;
• изумительные вкусовые качества;
• отличные товарные качества.

Кодрянка

Это столовый сорт винограда, который отличается ранним сроком плодоношения. Особенность сорта в том, что у него крупные плоды, высокая стойкость к морозам и отменное качество плодов. За счет таких качеств Кодрянка стала пользоваться большим спросом у садоводов всей страны.

Вкусовые качества плодов могут сравниться с ягодами многих европейских сортов. Собирать урожая можно в начале осени. Но основным достоинством сорта остаются свойство ягод, так как в них в большой концентрации содержится фолиевая кислота.

Королева виноградов

Раннеспелый сорт, который является довольно капризным, так как имеет низкий иммунитет к болезням. Грозди объемные, имеют форму конуса или цилиндра. Вкус у ягод сладкий и имеется привкус муската.

Королева виноградников – это очень урожайный сорт, который был получен венгерскими селекционерами. Имеет среднюю стойкость к болезням и морозам, так что перед зимовкой кусты необходимо укрывать.Технические сорта

Лидия

Этот сорт один из самых старых, но при этом популярных. Плоды представлены в ярко-фиолетовом окрасе. Форма у них овальная или шаровидная. Грозди небольшие, имеют среднюю плотность.

Ягоды очень сладкие и вкусные. К основным достоинствам сорта стоит отнести:

• простота в уходе;
• высокая урожайность;
• стойкость к недугам;
• крупные плоды;

Сорт Лидия является одним из самых востребованных для получения вкусных и ароматных вин.

Изабелла

Этот вид винограда можно выращивать на всей территории России. Гибридный сорт отличается среднеранним сроком созревания плодов. Кисти небольшого размера, имеют форму цилиндра, среднюю плотность. Ягоды средние по размеру, овальной формы. Кожица представлен в черно-сизом цвете. Имеет восковый налет.

Особенность этого сорта в том, что его плоды имеют земляничный вкус. Кусты укрывать на зиму не нужно, так как они отлично переносят зимовку и температуру до -27 градусов.

Сорт Изабелла отлично подходит для получения вина. Кроме этого, этот вид винограда один из немногих, который можно выращивать как в промышленных, так и декоративных целях.

Бианка

Это технический сорт, который выращивают в целях получения сухих, сладких, десертных и крепленных вин. Кусты небольшой высоты. Кисти имеют средние размера, отличаются умеренной плотностью. Форма у ягод овальная или шаровидная, размер средний. Окрас кожицы светло-желтый. Отличаются высокими вкусовыми качествами и сочностью. Особенность сорта в том, что собранный урожай можно хранить на протяжении долгого времени, при этом он не утрачивает свой внешний вид.

За счет высокой стойкости к морозам сорт Бианка можно выращивать в северных регионах страны. Кусты укрывать на зиму не нужно, они отлично сопротивляются болезням и вредителям.

Зилга

Этот сорт стоит отнести к ультраранним. Отличается средней и стабильной урожайностью. Кусты невысокие, имеют гроздья конической или цилиндрической формы. Плотность у них средняя. Плоды шаровидной формы, покрыты восковым налетом. Кожура имеет фиолетовый цвет.

К основным достоинствам сорта стоит отнести:

• крупные плоды;
• высокая стойкость к низким температурам;
• стойкость к болезням и паразитам;
• длительное хранение урожая;
• высокая транспортабельность;
• прекрасное сырье для изготовления вин и соков.

Платоновский мускатный

Этот сорт задействуют для изготовления вина с мускатным ароматом. По срокам созревания виноград ультраранний. Ягоды крупные, имеют форму конуса или цилиндра. У них белый окрас. Отличаются сочной и сладкой мякотью, плотной кожицей и отличным товарным видом. Особенность сорта в его стойкости к болезням и паразитам.

Как сажать лозу

Так как в Средней полосе России климат более холодный, чем в южных районах, то посадочные мероприятия необходимо выполнять в первых числа мая, сразу после того, как распустятся листики. Молодые растения необходимо расположить на расстоянии друг от друга в 500 см. Если высаживать виноград около забора, то от него отступить 1,2 м.

При посадке уже привитого растения следите, чтобы прививка находилась выше уровня грунта. После посадки растение подвязать к опоре и полить. Выполнить мульчирование, используя перегной или навоз.

Защита от болезней и вредителей

Чтобы защитить виноград от недугов и паразитов, необходимо соблюдать следующие несложные рекомендации:

1. Уборка с участка всей опавшей листвы, ягод, обрезанных веток.
2. Удаление с грунта всей растительности.
3. Правильная обрезка кустиков и современное выполнение зеленых операций.
4. Обработка растения фунгицидами в случае развития риска заражения.

Видео

Больше подробностей о выращивании винограда в средней полосе смотрите на видео

Заключение

Выращивать виноград – дело ответственное. Подходить к этому нужно осознанно, тем более, если выращивать растение в Средней полосе России. Представленное выше рекомендации смогут помочь каждому садоводу, даже неопытному для получения высокого и качественного урожая.