Зона для мангала на даче: дизайн зоны отдыха в частном доме

В конце весны все отправляются на свои дачи. Сейчас наблюдается тенденция, что все больше их владельцев обустраивают их как зоны отдыха, без трудозатратного огорода. На небольшой площади хочется предусмотреть все необходимое, в том числе и уютную зону приготовления пищи на воздухе. Из-за этого многие дачники мечтают о таком нужном мангале со всей сопутствующей ему атрибутикой.

Выбор места расположения

Правильное определение участка под мангал – важное условие для его полноценного функционирования. Лучше всего, когда выбор места совпадает с ландшафтным обустройством всего дачного участка. Под возведения мангала выбирают ровный участок.

Схема размещение зоны барбекю на участке

Существует ряд пожеланий по выбору места:

• оно должно быть вдалеке от дома, чтобы дым и копоть не доходили до него;
• следует учесть направление ветра, чтобы сквозняк не могут спровоцировать нежелательные пожары на участке;
• оптимальным вариантом будет совмещение его с зоной отдыха, чтобы не носить на далекие расстояния приготовленную на мангале еду;
• возле зоны с мангалом нельзя размещать легковоспламеняющихся веществ;
• возле него должна быть возможность подключиться к электричеству, ведь часто посиделки в таком месте затягиваются до позднего времени.

Виды мангалов

Разновидности такой зоны каждый хозяин дачного участка выбирает под себя, а вообще могут быть следующие разновидности такой зоны:

• открытая. Она представляет собой ровную площадку, обычно выполненную из плитки под открытым небом. На ней можно устанавливать садовую мебель и переносной мангал, а при необходимости использовать ее для игр или дискотеки. Что касается формы мангала, то он может быт как классическим горизонтальным, так и вертикальным. Подробней о видах и способах создания вертикального мангала читайте тут;

Имейте в виду, что открытую площадку можно будет использовать только в теплую солнечную погоду.

• универсальная. Для ее обустройства применяются мобильные конструкции из дерева или металла, их можно переносить в любое место, для того чтобы сделать место приготовления уютным на кронштейнах таких строений крепятся растения или устанавливаются бетонные вазоны с цветами;
• закрытая. Такая площадка стоит обособленно от дома, ее стены могут быть и не капитальными, но вот навес для нее делается основательным, он устанавливается на стационарные опоры. Вместо стен иногда применяют влагоустойчивую фанеру, сетки у которых высаживают вьющиеся растения или используются занавески;
• патио – целый внутренний дворик, он обычно одной стеной примыкает к дому, за его стенами все, что происходит внутри скрыто от посторонних глаз.

При обустройстве патио нужно установить мангал максимально безопасно, чтобы жар и искры от него не попадали в дом.

Варианты обустройства

В сети можно найти сотни тысяч фото с обустроенной зоной отдыха, где имеется мангал, но выбрать свой вариант все равно не получается, с учетом площади участка, расположения дома или других причин. Стоит учесть все положительные и отрицательные стороны выбранной разновидности мангалов.

Открытая площадка

Экономный вариант для обустройства зоны отдыха и приготовления еды. В отведенном под нее месте выкапывается неглубокий котлован, в котором заливается фундамент или делается подушка для укладки садового кирпича или плитки. На полученной площадке можно устанавливать стационарную печь для барбекю или использовать переносной мангал.

Такое обустройство зоны имеет несколько минусов: отсутствие защиты от посторонних глаз и непогоды.

Патио

Это уже не привычный испанский дворик, быстрее всего его можно сравнить с отдельной верандой без остекления, он может ограждаться с улицы глухими стенами.Также может применяться для его стен профлист или ОСП. Если использовать для его оформления живую изгородь, то она подарит необычную атмосферу внутри такого сооружения. Подробней о выращивании живой изгороди читайте тут.

Беседка с мангалом

Существует возможность выполнить полноценную беседку или полубеседку. В последнем случае она делается с ограждением, чтобы из приподнятой площадки, сделанной под такую зону, никто не упал, особенно это важно при близком расположении водоема на дачном участке.

Беседка будет использована для приготовления пищи, так что рекомендуется предусмотреть в ней дополнительную вентиляцию.

Полностью закрытая беседка с мангалом применяется редко, только в тех случаях, когда этого очень хочет хозяин или в регионах с коротким летом. При ее возведении учитывается, сколько человек обычно будет собираться в этой зоне, какая садовая мебель будет в ней расставлена.

Как построить мангальную печь своими руками

У некоторых дачников есть огромное желание вкладывать свой труд в обустройство участка, они ищут наиболее приемлемые для себя варианты по стоимости и трудозатратам, предлагаем один из многочисленных алгоритмов возведения мангальной зоны своими руками. В основном разговор в этом случае ведется о капитальном кирпичном мангале, под который нужно возводить ленточный или ленточно-столбчатый фундамент.

Схема кирпичного мангала

Алгоритм действий следующий:

1. По периметру будущего сооружения выкапывается неглубокая траншея. В нее засыпается песок, выполняющий роль подушки, на него засыпается щебень, все заливают водой и утрамбовывают.
2. Фундамент в обязательном порядке армируется строительной сеткой, прутками, которые перевязываются проволокой или используются имеющейся на участке куски металла. Укладка такого армированного слоя происходит на камни, чтобы избежать его контакта с почвой и обезопасить металл от последующего окисления. Чтобы проблить срок действия основания, его можно обработать жидкой битумной мастикой.
3. По краю незаполненного котлована выполняется оградка, ее высота над землей должна оставлять 10-20 см. Поверхность должна быть ровной, поэтому ее проверяют строительным уровнем.
4. После заливки фундамента бетоном, ему дается несколько дней, чтобы он отстоялся.
5. На застывшую бетонную площадь укладывается рубероид, который служит защитным влагоустойчивым материалом.
6. Первый ряд каменной кладки выполняется по уровню. В качестве соединительной смеси между кирпичами применяется 3 части песка и 1 часть глины. Чтобы она дошла до нужно консистенции смесь после замешивания выдерживается в течение нескольких дней.
7. Чтобы не прерываться в процессе укладки кирпича стоит произвести предварительные работы, выложить по периметру фундамента требуемое количество камня и узнать, сколько потребуется половинок. Определив их количество, следует подготовить половинки.
8. Мангал в период своего возведения постоянно проверяется строительным уровнем. Его высота вычисляется по росту человека, который будет готовить на нем еду, или исходя из среднего роста всех домочадцев. Оптимальным является размер от пола до запястья человека.
9. Как только будет достигнута примерно высчитанная высота мангала, в нем делаются металлические перекрытия, для этого используются различные остатки уголков или квадратных обрезков.
10. Второй ряд выполняется из жаропрочных кирпичей, они будут создавать дно печи.
11. Стенку печи и мангала выкладывают параллельно. Печь строят без колосников и поддува, в ней будут разгораться угли и дрова, их жар будет сразу поступать в мангал. В печи должна быть предусмотрена дверца.
12. Мангал и печь соединяются, между ними остается зазор в два кирпича, их высота должна быть одинаковой.
13. Выполнить дымоотвод. Для его выполнения кладка сдвигается немного внутрь, но не более, чем на 1/3 полученного объема печи. Всего для его создания может понадобиться всего 4 или 5 рядов кирпичей. Сверху дымоход накрывается металлическим колпаком или самодельной жестяной крышкой, которая убережет его внутреннюю часть от попадания осадкой.

Отделку мангала каждый продумывает сам, но она обязательно должна быть каменной, уложенной на цементную смесь.

Декор и озеленение зоны отдыха

Как уже говорилось выше, если площадка под мангал выполняется открытая, то ее стоит огородить решеткой, под которой установить горшки с вьющимися растениями или посадить их прямо в землю, если это касается стационарной зоны.

Для украшения мангальной зоны можно использовать не только зеленые насаждения, но и садовую мебель.

Отлично смотрится, если декор пола и мангала выполнен одним видом камня, тогда соблюдается гармоничное сочетание материалов. Стильно смотрится, если вдоль дорожки, ведущей к мангалу можно установить высокие садовые горшки с туями или самшитами.

Мебель в такое сооружение лучше подбирать кованную, деревянную или выполненную из лозы, чтобы она гармонично вписалась в садовый участок.

Видео

Наглядный пример постройки мангала из кирпича смотрите на видео

Заключение

Продумав заранее каждый штрих своего мангала можно создать действительно уникальное место для отдыха всей семьей или с друзьями. На такой даче все будут стремиться показать свои кулинарные изыски, а на вечерних посиделках не придется скучать.