Лучшие сорта редиса для открытого грунта: выращивание и уход
Редис – традиционный летний корнеплод, который одним из первых созревает на дачных и приусадебных участках. Этот вкусный и полезный овощ к тому же весьма неприхотлив и не требует особенного ухода. Проще всего его выращивать на открытом грунте, а для этого необходимо правильно подобрать наиболее выгодные сорта, а также знать их особенности.
Описание растения
Редис представляет собой разновидность посевной редьки и однолетней культурой. В Европе овощ появился в результате исследований быта Китая Марко Поло. В Россию был завезен Петром I.
Редис – небольшой корнеплод. Его форма бывает округлой и удлиненной, цвета – желтым, розовым, белым. Овощ обладает тонкой кожицей и сочной мякотью, а также богатыми вкусовыми качествами.
Виды и сорта
В настоящее время существует множество различных видов и сортов, большинство из которых проверены временем и ценятся за отличные вкусовые качества, раннеспелость и морозостойкость.
- Жара. Один из старейших сортов редиса. Плоды сорта созревают в течение трех-четырех недель с момента появления ростков, а за весь сезон можно собрать до трех килограммов овощей с одного квадратного метра. Форма редиса округлая, мякоть – розоватая или белая, сочная, равномерная. Каждый плод весит около пятнадцати-тридцати граммов;
- Заря. Редис сорта спеет в течение двадцати-двадцати шести дней. Вес каждого корнеплода составляет до двадцати пяти граммов, при этом с одного квадратного метра грядки можно собрать до трех килограммов урожая. Овощ округлый, яркого малинового цвета с сочной мякотью;
- Дабел F1. Один из наиболее ранних гибридных сортов. Первый урожай способен дать уже через восемнадцать-двадцать дней. Ценится благодаря крупным плодам и высокой степени морозостойкости;
- Красный великан. Сорт известен продолговатой формой и довольно большим размером плодов, каждый из которых может весить до восьмидесяти граммов. С квадратного метра земли можно собрать до четырех с половиной килограммов овощей;
- Рудольф. Каждый плод имеет ярко-красную окраску и диаметр до пяти сантиметров. Рудольф известен своей неприхотливостью и ранним срокам созревания;
- Альба. Имеет белую окраску и овальную форму. Среднеспелый (до тридцати шести дней). Вес каждого корнеплода может составить до тридцати пяти граммов, а с квадратного метра грядки собирают до трех с половиной килограммов продукта;
- Белый Моховский. Еще один вид, дающий корнеплоды белого цвета. Срок созревания – до тридцати дней. Каждый овощ имеет массу до двадцати трех грамм, благодаря чему с метра грядки можно собрать до килограмма урожая;
- Злата. Получил свое название за золотистую окраску. Срок созревания – до двадцати двух дней, масса каждого корнеплода – до двадцати четырех-шестидесяти граммов;
- Сакса. Популярен благодаря высокой урожайности и раннеспелости. Созревает за двадцать-тридцать дней. Средняя масса каждого плода – до пятнадцати граммов.
За один сезон можно собрать несколько урожаев овощей, если комбинировать ранние и более поздние сорта.
Сроки посадки
Сроки посадки, как правило, выбирают в зависимости от региона. Обычно для этого подходят дни от конца марта до конца апреля. Рекомендуется делать недельные перерывы между посевами. Ранние сорта не следует высаживать в открытый грунт в начале и середине лета, поскольку тогда урожай может плохо сформироваться. Второй поток можно организовать в августе.
Редис любых сроков созревания можно сеять и ранее марта-апреля, если подготовить для этого теплицу.
Подготовка посевного материала
Приобретать посевной материал рекомендуется в специализированных магазинах. Так, будет больше уверенности в качестве продукции и разнообразия видов.
После покупки следует вскрыть упаковку и отобрать среди всех наиболее качественные и крупные семена. За сутки до посадки их необходимо выдержать в куске увлажненной материи, а непосредственно перед внесением в грунт – в горячей воде около получаса. Полезно после этого повалять материал в измельченном мелу или извести.
Выращивание рассады
Как правило, для выращивания редиса в открытом грунте не требуется произведение рассады в обязательном порядке. Такие манипуляции рекомендованы для закрытого типа выращивания. Но для быстрого получения урожая можно воспользоваться и рассадным способом. Важно, чтобы выбранные сорта хорошо переносили пикировку.
В ящики необходимо загрузить смесь из перегноя, дернины и песка примерно в одинаковом соотношении. Ее необходимо пролить чистой водой и сделать в ней небольшие бороздки с промежутками в семь-десять сантиметров. Аккуратно выложив в них подготовленный посевной материал, землю нужно аккуратно засыпать и убрать ящики на освещенную поверхность в доме.
Как правило, ранние сорта всходят уже через пять-семь дней, после чего их можно высаживать в открытый или тепличный грунт.
Посадка в открытый грунт
Практически все виды и сорта редиса любят солнечные и ровные поверхности. Для того, чтобы почва была достаточно удобрена, перед вскапыванием в нее нужно внести коровяк или перегной, а также золу. Если она сильно истощена, можно также добавить суперфосфат и мочевину.
После перекапывания, необходимо разбить большие комки и разровнять грунт с помощью грабель. Далее на расстоянии около двадцати сантиметров сделать бороздки глубиной не более сантиметра и пролить их водой. Аккуратно выложив семена и засыпав их землей, снова полить небольшим количеством воды.
Заливать семена большим количеством воды не рекомендуется. Достаточно увлажнить почву.
Уход
Уход за редисом всех сортов достаточно прост. Важно помнить, что он не переносит сухую жару, поскольку из-за нее плоды могут получиться жесткими и горькими. Поэтому при таких условиях грядки нужно регулярно поливать и лучше всего делать это после захода солнца. Однако застой воды для корнеплода также не желателен. Чтобы его не было, можно сделать дополнительные бороздки для спуска лишней воды. Особенно это актуально в сезон дождей.
Нельзя допускать зарастания грядок сорняками, поскольку они способны “воровать” питательные вещества у овощей и создавать им лишнюю тень, которая для них губительна. Недостаточно питательный грунт можно слегка подпитывать удобрениями, предварительно растворяя их в воде.
Это важно делать также и перед вторым потоком посадки в августе.
Болезни и вредители
При правильном выращивании и соблюдении всех правил обработки грунта и посевного материала вероятности порчи урожая вредителями и болезнями достаточно мала. Однако следить за редисом нужно и важно быть готовым к борьбе с губительными факторами.
Основными вредителями корнеплода считаются белянка и крестоцветная блошка. Белянка может навредить растению как в период всходов, так и в сроки зрелости. Чтобы избавиться от нее, достаточно использовать для обработки следующий раствор: в одно ведро воды всыпать пятнадцать граммов перца, шестьдесят граммов соли и двадцать пять граммов горчицы. Также для этой цели можно приобрести инсектициды, но такие препараты достаточно вредны.
Определить наличие крестоцветной блошки достаточно просто: она прогрызает дырки в листьях молодых и взрослых растений, вследствие чего их рост сильно замедляется, что может привести к гибели.
В случае обнаружения вредителя можно засыпать грядку древесной золой или произвести обработку ее водным раствором с добавлением хозяйственного мыла.
Среди наиболее часто диагностируемых заболеваний:
- кила. Выявляется наличием наростов на плодах и пожелтением листьев. Избавиться от болезни можно при помощи водного раствора извести-пушонки;
- бактериоз. Сопровождается гниением плодов и увяданием листьев. Для обработки в этом случае можно использовать бордоскую жидкость;
- черная ножка. Способствует гниению и увяданию листьев и стебля. Растения в этом случае обрабатываются раствором медного купороса и хозяйственного мыла.
Видео
Больше полезной информации о выращивании редиса в открытом грунте смотрите на видео
Заключение
Практически ни одно лето на дачном и приусадебном участке не обходится без редиса. Этот овощ любят все поколения людей за неприхотливость в выращивании и отличные вкусовые и питательные свойства. Тем не менее, как и любая другая культура, редис нуждается в правильном уходе, своевременном поливе, удалении сорняков и борьбе с вредителями. Только в этом случае можно ожидать хороший и качественный урожай.
Загрузка...
