Горчица белая как сидерат: достоинства и недостатки, технология выращивания

428 17.10.2019 4 мин.

Белая горчица традиционно применяется как пряность, кормовая культура и сидерат. Она спрособствует восстановлению бедных почв, эффективному высвобождению азота и фосфора. Защищает почву и выращиваемые овощные культуры от инфекционных заболеваний и многих вредителей. Скошенная ботва эффективно используется в качестве мульчи. Она препятствует испарению влаги и одновременно способствует задержанию снега.

Белая горчица неприхотлива к условиям выращивания, способна выдерживать температуру до – 7 С. Размножается семенами в период с конца марта по конец августа. При подзимнем высеивании растения перепреют, возделывание почвы к весне. Как сидерат, это растение высаживают также на клумбах и в цветниках.

Описание белой горчицы

Белая горчица (Sinapis alba) – это однолетнее травянистое растение из семейства Крестоцветные. Средняя высота растений составляет 70 сантиметров. Листья светло-зеленые, перистой формы. Обоеполые цветки мелкие, светло-желтого оттенка.

Опыляются преимущественно мухами и пчелами, а также ветром. После интенсивного цветения образуются плоды, похожие на стручки. Они наполнены мелкими семенами выраженного желтого цвета.

_
Молодые листья растения съедобны, они могут использоваться для приготовления салатов и как приправа.

Собранные семена используются для нового высеивания, к примеру летом или осенью.
Обильная зелёная масса белой горчицы имеет несколько способов применения. Все наземные части растения богаты такими полезными веществами:

  • органические вещества;
  • азот;
  • фосфор;
  • калий.

Ботва белой горчицы иногда применяется как кормовая культура. Осенью она содержит большое количество растительных протеинов. Недостатком такого варианта является малое количество витаминов в сочетании со значительным содержанием эфирных масел.

Преимущества и недостатки выращивания

Белая горчица – это сидерат и минеральное удобрение одновременно. Неприхотливое к условиям выращивания растение, устойчивое к воздействию холодов и избыточного полива. Достоинства выращивания этого растения:

  • не требует соблюдения сложных правил агротехники (рекомендуется высеивать с помощью семян, густо посыпая ими выбранную площадку);
  • холодостойкое растение (семена могут всходить при температуре – 1 С, молодые всходы легко переносят заморозки до 4 С мороза;
  • хорошо растёт в грунте любой кислотности;
  • быстро и обильно всходит (через (3 – 4 недели зелёная масса полностью покрывает землю на участке);
  • может применяться в качестве кормовой культуры и хорошего медоноса;
  • не требует внесения подкормок;
  • может выращиваться на хорошо освещенных участках либо в полутени.

Хорошо растёт на лёгких супесчаных и суглинистых, а также дерно-подзолистых почвах. В последнем случае требуется дополнительное насыщение грунта питательными веществами. При выращивании белой горчицы стоит учитывать возможные недостатки этой культуры:

  • относится к влаголюбивым культурам из-за поверхностной корневой системы;
  • не может выращиваться после крестоцветных культур (капуста, редька, редис, репа);
  • подвержена воздействию мучнистой росы, белой ржавчины, килы и альтарноариоза.

В жаркую погоду растениям потребуется обильный полив, чтобы образовать обильную зеленую массу. Усиленный полив требуется в период прорастания, а затем образования бутонов. Нельзя допускать пересыхания земли, белая горчица относится к умеренно засухоустойчивым культурам.

При перегнивании в почве, листовая масса горчица способна подавлять рост других растений. Между её покосом и высадкой овощей рекомендуется выдержать интервал в 1 – 2 недели.

Польза для участка

Белая горчица, как сидерат способствует активному образованию биогумуса и обогащению бедных почв. Высеивание её на участке с последующим заделыванием в грунт позволяет получить такие преимущества:

  • массивное высвобождение азота и фосфора, легко усвояемого растениями (растения активно поглощают сложноусвояемые минералы, переводят их в легкоусвояемую форму);
  • подавление активного роста сорняков до посадки культурных растений;
  • сокращение периода севооборота (создает возможность высадить ту же культуру уже через 1 – 2 года);
  • подавление роста болезненных микроорганизмов (обеспечивает стабильную защиту от патогенов парши, фитофторы, гнилостных, грибковых и плесневых микроорганизмов);
  • профилактическая мера против против проволочников, слизней, и других вредителей, живущих в почве (также отпугивает тлю и плодожорку);
  • в качестве мульчи задерживает влагу в почве (уменьшает её промерзание, одновременно удерживая снег на участке);
  • способствование активному росту некоторых культур при высаживании рядом (горох, бобы, виноград и другие).

Из белой горчицы готовят водный настой для борьбы с огневками и другими вредителями. Использование этой культуры в качестве сидерата улучшает характеристики почвы:

  • применяется как питательный корм для дождевых червей и других полезных насекомых;
  • является естественным разрыхлителем для тяжелых почв;
  • способствует полноценному дренированию почвы;
  • улучшение структуры грунта.

При подзимнем посеве зелень горчицы используется в качестве мульчи.

Белая горчица обладает отличной всхожестью и не требует существенных трудовых затрат.

Технология посева семян

Белая горчица обладает хорошей всхожестью, из-за чего не требует рассадного метода. Её высеивают семенами прямо в открытый грунт. Ранней весной её сеют приблизительно за 3 недели до посадки овощных культур. Предварительно проводится подготовка участка:

  1. Очистка от сорняков и остатков овощных культур.
  2. Внесение перегноя в расчёте 2 ведра на 1 квадратный метр;
  3. Перекапывание на глубину штыка лопаты.

После площадку обильно проливают водой. Семена высевают во влажную, хорошо разрыхленную и дренированную почву. Алгоритм выращивания как сидерата следующий:

_
Семена растения сохраняют всхожесть в течение нескольких лет.
  1. На подготовленную площадку густо высевают семена. Их не надо сильно заглублять в почву, это замедлит появление всходов. Достаточно присыпать их землёй на 1 сантиметр. Даже если часть семян останется на поверхности, они сами не осядут в почве.
  2. Первые всходы появятся уже на 3 – 3 день, после этого рост замедляется.

Цветение начнется уже через 7 дней, длится долго. Это активно привлекает насекомых, что помогает параллельно использовать его в качестве медоноса. За 4 недели растения достигают высоты 20 сантиметров. Разросшаяся зелёная масса покрывает землю «ковром». Это препятствует эрозии почвы.

Зелёную массу скашивают до начала цветения. После образования цветоносов растения становится более жесткой. Это замедляет процесс перепревания после закапывания в грунт.

Скошенную растительную массу заглубляют в почву. На тяжелых почвах это делается с помощью лопаты. На лёгких грунтах для этого применяется тяпка либо плоскорез. Для активного образования биогумуса и улучшения почвы дополнительно применяются ферментирующие препараты.

_
После вызревания семена горчицы размножаются самосевом, поэтому культуру нужно срезать до этого момента.

Видео: белая горчица, как сидерат

Больше информации о пользе и выращивании белой горчицы в качестве сидерата смотрите на видео

Заключение

Белая горчица относится к наиболее эффективным культурам-сидератам. Она обладает выраженной морозостойкостью, из-за чего может высеиваться ранней весной или под зиму. Применяется как кормовая культура и растение-медонос. Обладает выраженными почвообогащающими, фитосанитарными, и защитными свойствами.

Как сидерат высаживается ранней весной для подготовки почвы, летом в качестве удоборениия и кормовой культуры. Поздний посев горчицы позволяет применять растение в виде мульчи и задержания снега на полях. Белая горчица обладает отличной всхожестью, из-за чего выращивается только семенами.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Использовали ли Вы белую горчицу в качестве сидерата? Насколько хорошо она влияет на почву?

Вверх