Способы и технология выращивания лука на подоконнике

Лук – одна из наиболее популярных культур, используемых в кулинарии. Она относится к тем немногим, для выращивания которых даже не нужен огород. При желании получить урожай луковой стрелы можно, посадив луковички в вазоны на подоконнике. Чтобы вы смогли это сделать самостоятельно, давайте разберем, каковы особенности этой культуры, и как ее проще всего выращивать.

Описание растения

Лук – один из первых овощей, которые начал культивировать человек в древности. Относится к семейству луковых, является многолетним растением. Высаживается как из семян, так и из луковок. Очень широко применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине, а также в косметологии.

Полезными свойствами обладают не только сами луковицы (в которых содержится огромное количество различных витаминов и необходимых человеку минералов), но и луковые стрелки. Именно для их получения чаще всего эту культуру высаживают в вазонах.

Лучшие сорта

Для выращивания на подоконнике можно использовать различные сорта лука. Чаще всего берут для этой цели обычный репчатый. Однако хороших результатов можно добиться, используя и другие разновидности данной культуры, включая шнитт, батун, порей, шарлот, лук Кармен. При правильном уходе такие сорта будут расти несколько месяцев.

Вы можете выбрать любые разновидности этой культуры, которые вам больше всего нравятся. Однако лучше всего остановиться на тех, которые имеют в луковице много гнезд. Они дадут лучший урожай.

Выращивание на воде

Это один из наиболее простых способов вырастить лук в домашних условиях. Его могут использовать даже те, кто до этого никогда не работал с растениями. Однако он имеет свой минус: сами луковицы при таком способе выращивания довольно часто загнивают. Чтобы у вас так не получилось, давайте разберем, как правильно подобрать емкость для такого выращивания, а также готовить луковицы к высадке.

Подготовка луковиц

Приготовить луковички к высадке на воду на самом деле совершенно не сложно. Для этого нужно:

1. Отобрать ровные красивые луковки без гнильцы.
2. Снять верхний слой шелухи с каждой луковки.
3. Аккуратно проколоть корневую чашку небольшой шпажкой.
4. Отрезать верхушку луковки. После этого она будет готова к высадке.

Если у вас пророщенные луковички, обрезать их не нужно. Можете сразу перейти к высадке их в воду.

Выбор емкости

Для выращивания лука в воде можно использовать различные емкости. Подойдут такие:

• чашки, баночки, стаканы. Они очень удобны в обращении, однако именно в таких емкостях лук чаще всего загнивает. Чтобы этого не случилось, рекомендуется взять чистый носок, наполнить на треть емкость водой и опустить этот носок туда. Далее вам нужно будет опустить туда луковичку – она будет получать нужную жидкость через носок, а загнивать не будет;

Посадка в банку

• пластиковые контейнеры, в том числе, контейнеры, используемые для фасовки различных продуктов в супермаркетах. Использовать их не сложно: вам нужно будет наполнить на треть такой контейнер водой, взять лист картона, прорезать в нем дырку по размеру луковицы, накрыть картоном контейнер и поставить луковицу в него;
• глубокие тарелки. В такие тарелки можно будет сложить сразу несколько луковиц, а затем залить их водой на треть. Чтобы они не загнивали, нужно будет регулярно менять воду в таком сосуде.

Также вы можете использовать для выращивания лука специальные садовые емкости. Однако их лучше брать для других методов выращивания: высаживания в почву или на гидропон.

Внесение удобрений

Для того чтобы лук на воде вырос быстрее вы можете подкармливать его специальными удобрениями. Для этой цели подойдут:

• древесная зола в концентрации 5 грамм на литр;

• 

  Древесная зола

• комплексные минеральные удобрения. Их добавляют по две чайные ложки на литр воды;
• смесь 1,5 грамма аммиачной селитры, 2 грамм суперфосфата, 1,5 грамма хлористого калия, разведенных в литре воды.

Вносить данные вещества в воду можно только после того, как луковки дадут корневые отростки. Это наступить примерно через две недели после высадки луковичек в емкость.

Выращивание в почве

Этот способ выращивания лука более сложный, но и более эффективный. Если вы будете правильно его использовать, сможете получить не менее двух урожаев лука. При этом риск загнивания корней будет в разы ниже.

Выращивание лука в грунте

Выбор грунта и посадка

Для выращивания луковиц в грунте подойдет нейтральная почва с хорошим дренажем. Лучше всего брать универсальный грунт для вазонов – он больше всего подходит для такого выращивания. Если же подобного у вас под руками нет, вы можете взять грунт для кактусов или же обычную почву с грядки, пересыпав ее песком. В полученный грунт высаживают луковицы так:

1. Для начала готовят материал для посадки. Для этого предварительно отобранные луковицы очищают от верхнего слоя шелухи, а затем срезают с них верхушку и замачивают в воде на 2-3 часа. Если берутся уже проросшие луковицы, срезать верхушку с них не нужно.
2. После этого материал для высадки опускают в грунт, но без заглубления. Рекомендуется, чтобы с землей соприкасалась только часть луковки, в таком случае она не будет гнить. Если в вазон высаживают сразу несколько луковиц, между ними делают интервалы в 2 см.
3. Растения обильно поливают водой.

Если вы взяли для такой высадки свежий лук, после данной процедуры вам нужно будет убрать горшки с ним на несколько дней в темное место. Если же вы взяли лежалые овощи, без этого шага можно будет обойтись.

Освещение и температура

Чтобы получить урожай лука как можно быстрее, его рекомендуется поместить в лоджию или на тот подоконник, на котором света больше всего. По необходимости его можно освещать 24 часа в сутки, для чего можно использовать лампы дневного освещения. Температуру же нужно держать на уровне 25-27 градусов, тогда стрела лука прорастет значительно быстрее.

Следить нужно и за тем, чтобы вазон с луком сильно не нагревался. Чтобы этого избежать, вы можете обернуть его обыкновенной фольгой.

Полив и удобрение

Увлажнять почву в вазоне с такой культурой нужно по мере ее просыхания. Воды нужно добавлять мало, иначе корневища могут сгнить.

Универсальная подкормка

Что же касается удобрений, то рекомендуется брать для такой культуры универсальные смеси, разводить их с водой строго по инструкции, а затем набирать в шприц и так вносить в грунт. Делать это рекомендуется через две недели после высадки растений.

Выращивание в гидропонной установке

Если вы хотите высадить 10 луковиц и больше, можете использовать для этой цели гидропонную установку. Ее можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Чтобы соорудить такую практичную вещь своими руками, вам нужно будет сделать следующее:

Гидропонный метод

1. Взять горизонтальную емкость на 20-30 литров, заполнить ее водой, подключить к ней компрессор для аквариума.
2. Взять пенопласт по размеру емкости, сделать их него плотик с небольшими отверстиями для луковиц.
3. Собрать установку и высадить на нее пророщенные луковички. Если пророщенных под руками у вас нет, вы можете подготовить обычные так, как готовили бы к обычной высадке на воду.

Использование такой установки фактически решает вопрос с загниванием луковичек. Именно по этой причине ее рекомендуют использовать тем, кто хочет получить хороший урожай как можно быстрее.

Видео

Больше подробностей касательно выращивания лука в домашних условиях смотрите на видео

Заключение

Как видим, вырастить лук на подоконнике совершенно не сложно. Для этого вполне достаточно выбрать наиболее удобный для вас способ: на воде, в грунте или же на гидропонной установке, внимательно изучить агротехнику высадки культуры и выполнить все ее рекомендации. И тогда уже через месяц вы сможете получить первый урожай луковой стрелы.