Посадка арбузов семенами в открытый грунт: технология выращивания

Арбуз – ягода семейства “Тыквенные”, она является однолетним растением. Родина арбуза – Африка. Долгое время ягода культивировалась в Китае, Риме, Древнем Египте. Как ни странно, римляне любили засаливать арбуз, также они варили из него мед. Арабы ценили очищающие свойства этого продукта. Арбуз полезен благодаря тому, что содержит антиоксиданты: они разрушают токсины и выводят их из организма. Данную культуру выращивают в Америке, Европе, странах Азии. В России она не менее популярна. Стоит отметить, что арбуз хорошо приживается в местности с жарким климатом.

Описание растения

Растение имеет высокие тонкие стебли: они вьются и разветвляются. Средняя длина стебля – 3,5 м. Молодая ягода опущена. Ее листья черешковые, слегка жестковатые. По размеру они средние – до 9-ти см. Арбуз цветет летом.

Культура имеет “лодочкообразные” прицветники. Данная ягода уникальна: по составу и свойствам она сильно отличается от других культур семейства “Тыквенные”.

В зависимости от сорта, плоды могут иметь розоватую, красную, желтую мякоть.

Особенности посева семян

Однолетняя культура выращивается семенами, рассадой, безрассадным способом. Если проживаете в теплом, не слишком жарком регионе, следите за тем, чтобы семена были определены в прогретый грунт. Оптимальная температура + 14 градусов. Перед тем как сеять семена, нужно прогреть их: поместите в горячую воду, накройте сосуд крышкой. Еще лучше – использовать термос. Подходящая температура воды + 50 градусов.

Семена держат в воде до тех пор, пока не появятся ростки. Затем потребуется сделать лунки: подходящая глубина – 7 см. Расстояние друг от друга – 70 см. В каждую лунку кладется 1 ст л золы, в 2 раза меньше аммофоски и 1 ст л перегноя. Добавки обязательно соединяются с грунтом. В лунки вливается по 2 л воды. Дождитесь впитывания. Затем в ячейки кладутся семена: на 1 лунку – 2 – 3 шт. Необходимо засыпать их грунтом и немного притоптать. Полив не нужен. Через 7 дней вы сможете увидеть всходы.

Период формирования всходов зависит от температуры грунта, также – от времени посева семян. Если они были посажены в прохладную почву, придется подождать 2 недели. В холодном грунте арбуз не приживется.

Помните о том, что это южная культура. Рекомендуемая пора для посадки – 20-е числа мая. После того как увидите четыре полноценных листка, нужно будет проредить их: удалите слабые всходы.

Как выращивать рассаду

Высадка в сад осуществляется в конце мая. Для рассады подходят просторные ёмкости. Арбузы не требуется пикировать. Дело в том, что они плохо переносят такие процедуры. Растение отлично себя чувствует в грунте, который состоит из земли, торфа и небольшого количества песка. Рекомендуется обогатить состав земли. Добавьте 2 столовых ложки сернокислого калия, столько же аммиачной селитры и доломитовой муки.

Перед высадкой семена прогреваются. Желательно поместить их в воду, температурой + 50 градусов. Выдерживать полчаса. Далее можно приступать к проращиванию семян. Любопытно отметить, что вначале семена помещаются в мокрый песок. Он должен быть прогрет до температуры + 25 градусов. Через несколько дней вы увидите отростки: время пересаживать рассаду в горшочки! Возьмите удобрение, грунт и присыпьте небольшим количеством песка. Горшочки накрываются пленкой, помещаются в теплое место.

Рассада хорошо развивается при температуре + 30 градусов. Через 7 дней появятся всходы. Потребуется снять пленку, перенести арбузы в более прохладные условия. Максимальная температура воздуха + 18 градусов.

Уход за рассадой не представляет каких-либо сложностей, однако, не стоит забывать об удобрениях. Молодые, как и взрослые сеянцы, нуждаются в поливе. При необходимости нужно пользоваться искусственным освещением.

Арбузу нужен свет. Поливать надо несколько раз, при этом следить, чтобы вода не попадала на молодые листки. Когда увидите 3 сформированных листка, подкормите растение, используя минеральные удобрения. Альтернатива – жидкий коровяк. Перед высадкой в сад требуется провести закаливание. Сеянцы выносят на террасу и держат по часу в день. Ежедневно к этому времени прибавляется еще час, и так 15 дней. Прищипывать сеянцы не нужно.

Выбор почвы

Какова оптимальная пора для посадки сеянцев? Надо дождаться 5-ти сформировавшихся листочков. Важно правильно выбрать участок. Как мы уже сказали, арбуз любит свет. Предшественниками культуры могут быть:

• люцерна;
• пшеница;
• капуста;
• лук.

Не рекомендуется сажать арбуз после:

• перца;
• тыквы;
• баклажанов;
• кабачков.

Арбуз не сажается после арбуза. Если на конкретном участке вы уже выращивали данную культуру, потребуется выбрать другой или подождать 6 лет. Каким должен быть грунт? Растение приживается в нейтральной, плодородной, песчаной почве. Участок готовят осенью. Вносите смесь из органических и минеральных удобрений. Можно сделать состав, смешав калийную соль в количестве 20 г, суперфосфат 40 г и сульфат аммония 30 г. Данное количество вносится на 1 кв. м.

Настоятельно рекомендуется использовать перепревший навоз: свежий не подходит.

Высадка в грунт

Предварительно нужно сделать лунки. Оптимальное расстояние между ними – 1 м. Располагайте лунки в шахматном порядке. Расстояние между рядами – 2 м. В каждую лунку вливается вода: потребуется по 2 л на каждую. Саженцы арбуза помещаются в лунки.

Семядольные листочки слегка возвышаются над поверхностью. Почва утрамбовывается. Участок, образовавшийся вокруг саженцев, утрамбовывается песком. Благодаря этому, обеспечивается профилактика болезней корневой системы. Следите за тем, чтобы палящее солнце не уничтожило молодые листья.

Выращивание в условиях теплицы

Если вы проживаете в регионе с холодным климатом, этот вариант для вас. Вегетативный период арбуза может длиться 140 дней. Рассада выращивается дома, затем – высаживается в теплицу. Оптимальная температура почвы + 14 градусов. Важно правильно подготовить грунт. Вначале он снимается на глубину 20 см. Должна получится широкая траншея, в нее закладывается сено, перемешанное с перегноем. Всё это засыпается азотными удобрениями, поливается горячей водой.

У вас получится “покрывало из сена”. На него укладывается почва, которую вы сняли на 20 см. Грядка укрывается плотным полиэтиленом, он снимается перед посадкой. Семена высаживают на глубину 10 см. Когда увидите, что развиваются плети, нужно будет подвязать их к шпалере.

Чтобы улучшить плодоношение, в теплицу пускают 4 пчелы. Опыление можно проводить самостоятельно, рекомендуемая температура при этом + 19 градусов.

Уход

Можно не уделять ему внимание каждый день, но соблюдать правила ухода необходимо. Следует пропалывать растение, прореживать всходы. Плети прищипываются. После того как вы увидите 4 полноценных листка, нужно проредить сеянцы. Лишние – отсаживают: в дальнейшем они приживаются и нормально плодоносят. Под маленькие арбузы подкладывается рубероид. Арбуз нуждается в обильном поливе: за раз требуется вносить по 2,5 ведра воды на 1 кв. м.

Если погода засушливая и жаркая, поливайте плоды 2 раза в неделю (количество воды такое же).

Почва вокруг кустов должна быть увлажненной. За 14 дней до урожая полив прекращается. За лето культура поливается 3 раза. Важно периодически рыхлить грунт, сорняки – удалять. Следите за тем, чтобы корневая система не повреждалась.

Чем подкармливать растение? Вначале нужно воспользоваться аммиачной селитрой: 20 г данного средства растворяется 12 л воды. Требуется 2 л удобрения на каждый сеянец. Селитра может быть заменена куриным пометом, еще одна альтернатива – коровяк. Когда увидите бутоны, внесите другой состав. Берётся 5 г хлористого кальция, такое же количество аммиачной селитры, и 6 г суперфосфата. Данные компоненты разводятся в 1 л воды.

Болезни и вредители

Ослабленные растения больше склонны к болезням. Арбуз может поражаться белой, черной, корневой гнилью. Распространенное заболевание – мучнистая роса. Если соблюдать севооборот, правильно готовить посевной материал, хорошо ухаживать за растением, болезни и вредители не настигнут. Для профилактики садовых заболеваний нужно производить обработку растительных культур. Рассмотрим болезни арбуза:

• мучнистая роса имеет грибковое происхождение. Если она прогрессирует, на листьях формируется бело-серый налет. Заболевание поражает не только листья, но и плоды. В результате они становятся безвкусными. Арбузы с мучнистой росой быстро деформируется, также – становятся непригодными для хранения;

• ложная мучнистая роса – еще одно грибковое заболевание. Вначале оно поражает полноценные листья, затем – молодые. На их поверхности начинают формироваться светло-желтые пятна. Плоды не могут развиваться должным образом;
• неприятным заболеванием является оливковая пятнистость. В данном случае на поверхности плодов и листьев формируются ассиметричные пятна. Оливковая пятнистость приводит к тому, что листья становятся гофрированными. На стебле образуются так называемые “язвы”. Оливковая пятнистость приводит к осушению и опадению плодов;
• заболевание “Бактериоз” переносят насекомые. В данном случае на поверхности растения формируются белые масляные пятна. На стебле и листьях могут формироваться дыры, из-за чего они не в состоянии долго прожить. Плоды у пораженных арбузов становятся мягкими, бактериоз отражается на их росте;
• болезнь “Медянка” имеет грибковое происхождение. Она проявляется бурыми или желтоватыми пятнами с характерными розоватыми подушечками. Если погода влажная, пятна покрываются розоватым налетом. Медянка может привести к потере урожая;
• белая, черная, корневая гнили тоже являются грибковыми болезнями. Вначале поражаются листья, затем – стебли и плоды;

• огуречная мозаика – вирусное заболевание. Преодолеть его невозможно. Если оно поразило растение, на листьях образуются светло-зеленые рисунки. Арбуз начинает отставать в росте.

Культура также подвергается совкам, проволочником. Чтобы защитить ее от болезней и вредителей, нужно воспользоваться фунгицидами.

Перед применением данных средств лучше проконсультироваться со специалистом в магазине. Всегда соблюдайте дозировку! Чтобы у вас отпала необходимость в использовании фунгицидов, придерживайтесь правил севооборота. Не забывайте о поливе, рыхлении почвы: это поможет обеспечить профилактику болезней. Для устранения насекомых подходит зола табачная пыль. Смесь разводится с водой в равных пропорция, распрыскивается на растения.

Сбор и хранение

Перед сбором урожая следует убедиться в зрелости плодов. Арбузы считаются пригодными к сбору, если достигли стадии съемной зрелости. Важно не пропустить ее, в противном случае, плод будет сорван недозревшим или не сможет долго храниться. Поздние сорта могут храниться долго, они имеют толстую кожуру. Арбузы перевозятся на мягких поверхностях. Запрещено кидать ягоды.

Для долгого хранения подходят зрелые плоды без вмятин, каких-либо неровностей и повреждений.

Видео

Больше подробностей о выращивании арбузов в открытом грунте смотрите на видео

Заключение

В заключение отметим, что соблюдение севооборота и правильный уход за ягодой обеспечит богатый урожай. Выращивать арбузы в открытом грунте имеет смысл в том случае, если вы живете в теплом климате. В противном случае лучше воспользоваться теплицей.